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郑州管城回族区冰淇淋鸡蛋仔培训班
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25
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草莓口味冰淇淋鸡蛋仔是一种将草莓口味的冰淇淋与新鲜制作的鸡蛋仔相搭配而成的美食。草莓口味的冰淇淋通常具有浓郁的草莓果香和甜蜜的味道。它一般是由新鲜草莓或草莓果酱、奶油、牛奶等原料制成，呈现出粉嫩的色泽...
郑州管城回族区泡椒风爪培训班
授课学校：
郑州煌旗小吃培训机构
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25
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柠檬泡椒凤爪是泡椒凤爪的一种创新口味。它是在传统泡椒凤爪的制作基础上，加入了新鲜柠檬片或柠檬汁。柠檬的清新果香和酸味与泡椒的辣味、酸味相互融合。在制作过程中，除了常规的泡椒、盐、糖、白醋等调料，柠檬的...
郑州管城回族区开心花甲培训班
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郑州煌旗小吃培训机构
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22
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香辣开心花甲是一种口味浓郁、富有刺激感的美食。在制作香辣开心花甲时，会使用大量的辣椒和花椒，以及姜、蒜、豆瓣酱等调料来营造出强烈的香辣味道。先将花甲处理干净，让其吐沙。然后在热锅中倒油，放入姜蒜爆香，...
郑州上街区烤面筋培训班
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20
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香辣味烤面筋是烤面筋的一种常见口味。在制作香辣味烤面筋时，会在烤面筋的基础上，大量使用辣椒及相关调料来营造出浓郁的香辣味道。辣椒的种类可能包括辣椒粉、干辣椒碎或者辣椒油等，还会加入一些香辛料来增强香味...
郑州上街区铁板炒饭培训班
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铁板炒饭的特色在于利用铁板的高温能够迅速锁住食材的水分和香气，使炒饭具有独特的焦香口感。而且在炒制过程中，食材在铁板上滋滋作响，极具视觉和听觉的吸引力。比如常见的有扬州铁板炒饭、韩式铁板炒饭等，它们在...
郑州上街区卤肉卷培训班
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19
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11牛肉卤肉卷是一种以卤制的牛肉作为主要馅料的卷饼。通常，选用的牛肉部位会是牛里脊、牛腱子肉等，先经过精心处理和卤制。卤制过程中会加入各种香料和调味料，如八角、桂皮、花椒、香叶、生抽、老抽、料酒、盐、冰...
郑州上街区炭火烧烤培训班
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郑州煌旗小吃培训机构
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21
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炭火烤鸡翅的烤制时间会受到多种因素的影响，例如鸡翅的大小、炭火的温度、烤制的方式等。一般来说，烤制时间在10-30分钟之间。在烤制过程中，建议您不时地翻面，以确保鸡翅受热均匀，避免烤焦。同时，可以根据个人...
郑州上街区桂林米粉培训班
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桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。桂林米粉以其独特的制作工艺和口感而闻名。它选用上好的大米为原料，经过浸泡、磨浆、蒸煮、压条等多道工序制成圆条状或片状的米粉。桂林米粉开店流程桂林米粉开店...
郑州上街区萝卜牛杂培训班
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番茄萝卜牛杂是一道以牛杂、萝卜为主要食材，以番茄为主要调味料制作而成的美食制作时，先将牛杂处理干净后进行炖煮，萝卜切成块备用。番茄一般会先炒制出汁，再加入适量的水熬成番茄汤底，接着放入牛杂和萝卜一起炖...
郑州上街区炸鸡排培训班
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23
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香辣炸鸡排具有一定的营养价值，但其营养价值会因烹饪方式和添加的调料而有所变化。鸡肉本身富含优质蛋白质，这对于身体组织的修复和生长非常重要。它还含有一些维生素，如维生素 B 族（对神经系统和新陈代谢有益）...
郑州上街区奶茶培训班
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20
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珍珠奶茶技术一般包括，原味珍珠奶茶、香芋奶茶、阿尔卑斯奶茶、原味咖啡奶茶、草莓奶茶、芒果奶茶，太妃奶茶、巧克力奶茶、港式奶茶、焦糖奶茶、珍珠做法、布丁做法、烧仙草做法、龟苓膏做法等各种奶技术。奶茶制作...
郑州上街区铁板鸭肠小串培训班
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麻辣铁板鸭肠是一种流行的街头小吃。它是将新鲜的鸭肠经过处理和腌制后，放置在高温加热的铁板上进行煎烤。在煎烤的过程中，会加入大量的辣椒、花椒、孜然、盐、生抽等麻辣味的调料。经过铁板的高温作用，鸭肠迅速熟...
郑州上街区珍珠奶茶培训班
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珍珠奶茶是一种源自台湾的流行饮品。它主要由奶茶和珍珠组成。奶茶通常是由红茶或绿茶与牛奶、糖混合调制而成，具有浓郁的奶香和茶香。而“珍珠”则是用木薯淀粉制成的黑色或其他颜色的小圆球，口感 Q 弹有嚼劲。将...
郑州上街区铁板豆腐培训班
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19
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麻辣铁板豆腐是在铁板豆腐的基础上，加入了麻辣风味调料制作而成的特色小吃。制作时，先将豆腐切成小块，放在烧热的铁板上煎至两面金黄。然后，会撒上辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、生抽等调料，有的还会加入蒜末、葱...
郑州金水区港式甜品培训班
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慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点。它通常是将打发的鲜奶油与吉利丁（一种凝固剂）混合，形成浓稠的慕斯糊，再与蛋糕片、水果、巧克力等食材组合而成。慕斯蛋糕的特点是口感细腻、入口即化，质地柔软，无需经过烘烤的过程...
郑州金水区甜品培训班
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海绵蛋糕是一种常见的蛋糕类型。它的主要特点是具有像海绵一样的蓬松多孔结构，口感松软。制作海绵蛋糕通常使用全蛋打发的方法，即将鸡蛋、细砂糖一起打发，然后加入面粉等干性材料搅拌均匀，进行烘烤。海绵蛋糕可以...
郑州金水区铁板烧烤培训班
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铁板羊肉串是一种特色美食。它通常是将切成小块的羊肉用竹签串起来，放在加热的铁板上进行煎烤。在烹饪过程中，会撒上孜然、辣椒粉、盐等调料来增添风味。经过铁板的高温烤制，羊肉表面变得金黄焦香，内部鲜嫩多汁，...
郑州金水区炭烧牛蛙培训班
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21
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麻辣炭烧牛蛙是一道特色美食。它是以新鲜的牛蛙为主料，通过用炭火烤制的方式进行烹饪，并加入大量的辣椒、花椒等香辛料调制出浓郁麻辣味道的菜肴。牛蛙肉质鲜嫩，在炭火的烘烤下，表面变得金黄酥脆，内部依然保持嫩...
郑州金水区炭火烧烤培训班
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郑州煌旗小吃培训机构
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21
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炭火烧烤能够赋予食物独特的风味，常见的烧烤食材包括肉类、海鲜、蔬菜、豆制品等。人们可以根据个人口味添加各种调味料，如盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等，以增添食物的口感和风味。炭火烧烤通常在户外进行，如庭院...
郑州金水区烤猪蹄培训班
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关注人数：
21
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烤制时，猪蹄的胶原蛋白逐渐发生变化，外皮变得香脆，内部的肉质依然保持嫩滑。其独特之处在于，仅依靠猪蹄自身的天然味道和简单的盐等基础调料，就能够展现出诱人的风味。原味烤猪蹄不仅美味可口，还富含胶原蛋白等...
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郑州食为先小吃实训机构
已认证
教学点：
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主打课程：小吃，厨师面点，蛋糕烘焙
郑州煌旗小吃培训机构
未认证
教学点：
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关注人数：
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主打课程：早餐夜宵类技术、粉面培训、卤菜培训、烧烤培训、饮品培训、饼类培训、小吃创业技术培训、面点烘焙培训
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