炸串培训班课程
1
老师教学员炸串所需原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。
2
各种串炸所需配菜的处理方法与技巧实操。
3
秘制香辣酱的配比与实操。
4
秘制干撒料用料的配比秘方及操作程序实操。
5
几十种品种炸制全流程及实操。各种香料的识别与配料配方。
什么是炸金针菇
炸串里面受欢迎的菜品
炸鸡柳是炸串中的一种受欢迎的品种，以其软嫩的口感和独特的香味而受到喜爱。这种炸串主要由现成的鸡肉制成，炸至软嫩后，其香味四溢，甚至不需要额外的酱料。尽管炸鸡柳在口感上非常受欢迎，但也有一些不足之处，比如肉量相对较少，而面皮较多。尽管如此，它在炸串中的受欢迎程度仍然很高，经常被列为吃的炸串之一
脆皮炸年糕是一种独特的炸串品种，其特点是香脆的外皮与软糯的内里相结合，为食客带来一种舌尖上的奇妙体验。这种炸串的口感层次分明，外皮经过油炸后变得非常脆，而年糕本身则是白嫩嫩的，带有一种特有的软糯口感。当这两者结合时，会产生一种令人难以忘怀的味道。此外，脆皮炸年糕还可以搭配各种鲜美的酱料，增加风味，让人回味无穷。
炸藕片
炸藕片是一种香脆可口、香辣中带有莲藕清甜的小吃。这种食品的独特之处在于，即使食用过量，也不会觉得油腻。莲藕的口感在炸制后变得又脆又软，搭配香辣酱，味道更加丰富。对于许多人来说，炸藕片是莲藕的吃法之一，左手一串，右手一串，吃得十分满足
炸藕片是一种香脆可口、香辣中带有莲藕清甜的小吃。这种食品的独特之处在于，即使食用过量，也不会觉得油腻。莲藕的口感在炸制后变得又脆又软，搭配香辣酱，味道更加丰富。对于许多人来说，炸藕片是莲藕的吃法之一，左手一串，右手一串，吃得十分满足
炸香蕉
炸香蕉是一种深受小孩子和甜食爱好者喜爱的食品。这种食品的制作过程相对简单：首先，将香蕉用竹签串起，然后滚一圈淀粉，放入油中炸至金黄色。这样做不仅增加了口感，还让香蕉的甜味更加浓郁。炸好的香蕉外酥里嫩，甜而不腻，因此无论是小孩子还是喜欢吃甜食的人，都难以抗拒它的诱惑
炸香蕉是一种深受小孩子和甜食爱好者喜爱的食品。这种食品的制作过程相对简单：首先，将香蕉用竹签串起，然后滚一圈淀粉，放入油中炸至金黄色。这样做不仅增加了口感，还让香蕉的甜味更加浓郁。炸好的香蕉外酥里嫩，甜而不腻，因此无论是小孩子还是喜欢吃甜食的人，都难以抗拒它的诱惑
炸里脊肉
炸里脊肉是炸串中的一种美味选择。经过腌制后的里脊肉香辣入味，油炸后口感特别嫩。当放入油锅中炸至金黄，肉质变得紧实有劲，每一口都令人回味无穷。不仅如此，许多炸里脊肉在炸之前都会经过腌制，使其即使不搭配酱料也十分美味。
炸里脊肉是炸串中的一种美味选择。经过腌制后的里脊肉香辣入味，油炸后口感特别嫩。当放入油锅中炸至金黄，肉质变得紧实有劲，每一口都令人回味无穷。不仅如此，许多炸里脊肉在炸之前都会经过腌制，使其即使不搭配酱料也十分美味。
炸骨肉相连
炸骨肉相连是炸串中的一种特色品种，其独特之处在于脆骨部分。这种脆骨咬起来嘎嘣嘎嘣脆，为肉串增添了独特的口感。许多人，包括小编自己，都非常喜欢吃炸骨肉相连，尤其是其中的脆骨部分。在麻辣烫中，骨肉相连也是常见的选择，价格大约为两块钱一串。
炸骨肉相连是炸串中的一种特色品种，其独特之处在于脆骨部分。这种脆骨咬起来嘎嘣嘎嘣脆，为肉串增添了独特的口感。许多人，包括小编自己，都非常喜欢吃炸骨肉相连，尤其是其中的脆骨部分。在麻辣烫中，骨肉相连也是常见的选择，价格大约为两块钱一串。
炸串具有以下特点
