周口川汇区小火锅培训班的地址在哪里
小火锅是一种小型的火锅，通常是一锅热水或汤底，加入各种食材煮熟后食用。它的特点是量小、价格便宜、口味多样化，适合小型聚餐或个人食用。小火锅的食材可以根据个人口味选择，如肉类、海鲜、蔬菜等，也可以加入各种调料和酱料来提升口感。小火锅在中国大陆、香港、台湾等地都有很高的人气，是一种受欢迎的美食。
小火锅项目特点
小火锅培训简章
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锅底口味：牛油麻辣，川香香辣，妙恋番茄，金牌藤椒，泰式咖喱，招牌骨汤，浓情菌汤
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有料锅底：酸菜白肉生蚝锅，藤椒龙利鱼锅，香辣海鲜荟萃锅， 麻辣肥肠鸡锅，特色鸭腿锅。
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技术包括：各类食材的初加工技术，各款锅底的炒制技术，底汤熬制技术，蘸料调制技术，成品制作技术。
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配菜包括：米线，土豆粉，火锅川粉，牛肉，羊肉，毛肚，鸭肠，牛肉丸，海带，宽粉，冻豆腐，萝卜，金针菇，午餐肉，土豆粉等四五十种。
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蘸料包括：干碟，油碟，秘制辣椒酱，蒜蓉，姜蓉，麻汁，香葱末，香菜末等十几种小料。
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售价及利润：售价根据当地消费水平合理定价，人均消费在25元~35元，毛利在60以上。
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所需设备：核心设备就是小铜火锅，设备当地购买就可以，也可提供购买渠道。
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经营模式：可摆摊可开店，投资小回报快，适合选址写字楼附近、小吃街、美食街、大型社区、工业园区、城乡结合区、大学城经营。
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学习流程：全套配方和流程毫无保留教学，用料精确到克，师傅手把手教学，随到随学，学会为止。支持视频学习。
小火锅里可以放什么
在吃之前，需要我们把锅加热，在锅底刷上一层油，等加热好之后，我们在其中加入洋葱块、韭菜段，还有之前准备好的胡萝卜片、口蘑片，还有大白菜、竹笋片一起放到锅中，而滑子蘑和豆腐块也要迅速的炒一下，这时候需要我们轻轻的晃动一下锅底，翻动之后在锅中淋入一些酱汁。这时候要注意把食材分开炒好。之后我们把蔬菜和豆腐一起放到锅边，然后需要我们加入部分的豆芽和面条，把适量的酱汁放进去，翻炒一两分钟，放到锅里面。
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牛肉片需要一片一片的放到锅里面，每一面都要煎上半分钟，之后我们加入少许的酱汁到牛肉片上，翻面之后，需要我们让牛肉片吸收足够的酱汁，再煎半分钟，等到牛肉片变色的时候就可以了，之后我们调成小火，而且我们必须要把所有的食材，一起进行翻炒，码放整齐之后，还需要我们淋入适量的酱汁，这时候我们把各种食材一起放到锅中，这时候我们吃就可以了，味道还是非常好的。
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