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珠海金湾区四川小火锅培训班怎么收费

更新时间:2024-03-19 浏览:75
四川小火锅是一种源自四川地区的特色火锅它与传统的大火锅相比,规模较小,通常是一人一锅或几人共用一锅。四川小火锅的锅底有多种口味可供选择,如麻辣、清汤、鸳鸯等。

四川小火锅介绍



它的食材种类丰富,包括各种肉类、蔬菜、豆腐、蘑菇等,顾客可以根据自己的口味和喜好进行搭配。四川小火锅的特点是方便快捷、卫生干净,适合个人或小团体食用。

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而且,四川小火锅的价格相对较为亲民,是一种受欢迎的大众美食。你喜欢吃四川小火锅吗

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四川小火锅和传统火锅主要有以下几点区别

锅具大小

小火锅的锅具通常较小,适合 1-2 人食用;传统火锅的锅具较大,一般是多人共用。

食用方式

小火锅通常是每人一锅,自己涮煮食物;传统火锅则是多人共享一锅,大家一起涮煮

菜品选择

小火锅的菜品相对较少,一般是固定的套餐或自选几种;传统火锅的菜品更加丰富,可以根据个人口味自由选择。


自助小火锅制作安排:

火锅应该是冬天必备美食了,即使你懒得出门,在家也要做给自己吃,只不过没有火锅店那么专业而已,比如调味料、食材、锅底等,你都只能凑合着用。虽然有些勉强,但有些人就偏偏喜欢在家吃火锅,除了比较省事,还有省钱的原因。

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火锅底料,在家吃的人都比较懒,让你去炒底料应该没有人愿意或者不会,所以直接从超市购买就可以了,什么口味的都有。然后就是干辣椒,花椒和豆瓣酱,以及想要涮的各种食材,包括肉类、海鲜、蔬菜、菌菇等。

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自助小火锅培训内容

1
自助小火锅材料设备认识,选购,好次区分,设备使用,保养。
2
自助小火锅原料认识,和使用比例,材料的功效,材料保存等。
3
自助小火锅专用底料的熬制技术。
4
自助小火锅专用各种不同高汤的熬制,香油的炼制技术。
5
自助小火锅秘制料碗的熬制。
6
自助小火锅各种菜的处理、搭配、保存。
7
自助小火锅店面选址经营、经营技巧等、微信营销等
8
自助小火锅店面装修建议,装修公司介绍,店面选址方案等
9
设备材料供应商介绍,联系电话和地址。

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