粤菜介绍
粤菜是中国八大菜系之一，源于广东地区，以广州菜为代表。粤菜以其独特的鲜香口感、烹调技巧、选材精细、刀工考究和色香味俱佳的特点而闻名于世界。
著名的广东菜系
粤菜包括广州菜、潮州菜、客家菜和东江菜等多个地方的特色美食，每个菜系都有其独特的烹调方式和口味。
粤菜包括广州菜、潮州菜、客家菜和东江菜等多个地方的特色美食，每个菜系都有其独特的烹调方式和口味。
鲜美多样的食材
广东地区的食材种类丰富多样，包括海鲜、禽肉、畜肉、蔬菜、水果等。其中有名的包括龙虾、花蟹、河蟹、大闸蟹、燕窝、鱼翅、海参、珍珠鸟、五香猪肉等。
广东地区的食材种类丰富多样，包括海鲜、禽肉、畜肉、蔬菜、水果等。其中有名的包括龙虾、花蟹、河蟹、大闸蟹、燕窝、鱼翅、海参、珍珠鸟、五香猪肉等。
粤菜还特别注重食材的新鲜和自然风味，强调食物的自然色泽、香气、味道和形态的和谐统一。粤菜的代表菜品包括鲍汁鲍鱼、清蒸石斑、金牌叉烧等，它们都展现了粤菜的高超烹饪技艺和对食材新鲜度的追求。粤菜不仅是中华饮食文化的重要组成部分，而且在国际上也享有盛誉，被认为是健康且营养的膳食选择立即预约课程
粤菜概况
培训方式
专业老师一对一的实战示范，讲解技术；
老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。
学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导；
学员制作出成品后，老师对成品进行品评；
老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
