快餐是现代人生活中不可缺少的一个环节,无论你是工人、白领、学生,都吃过快餐,不仅吃过,而且经常吃。我想如果没有快餐,那么你的世界将一片混乱,你会因为没有时间做饭,导致工作和学习的混乱,不堪设想。中国人喜欢吃热菜,传统的大盘的快餐,因为保温效果差,而且炒出来味道一般,洋快餐如麦当劳肯德基之流,虽然味道尚可,但是价格太高。更重要是口味不太合适国人的口味,正应了那句古话:非我族类其心必异。所以,中国人还是吃自己的快餐炒菜,吃得放心,舒心。
产品详细介绍
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小炒的意思很概括,对于中国而言,做菜的程序可以简单的归纳为炒、蒸、煮、烧、煎、炸、焖,而炒则是制作菜肴里面较常见也是较普遍的做法,“炒”是烹饪的一种形式,而如今小炒,盖饭这些词已经成为快节奏生活的大众食物,将食物经过加工或者采用适当的辅助措施,滑油后放在烧热的油锅里迅速翻炒,然后加入适当的调味料直至熟的烹饪技巧。
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快餐小炒培训班,学快餐小炒技术培训到煌旗,煌旗小吃培训中心自成立以来一直专注小吃培训技术。它旗下的快餐小炒课程采用现炒现卖的特色销售方法赢得了许多顾客的认可和青睐。在教学方面,坚持实操教学,老师亲手操作的方式把技术传授给每一位学员们,让他们都学会这项技术,而且做出来的味道好吃为止。
课程简介
(可根据学员要求-特殊教学)
张飞扒肉、青椒肉段、鱼香肉丝、宫保鸡丁、孜然羊肉、火爆腰花、火爆鱿鱼、滑溜里脊、 番茄肉片、香辣肉丝、烧熘丸子、肉段茄子、孜然鸡心、锅包肉、茄汁罐头鱼、熘三样 、熘肝尖、葱爆肉、红烧狮子头、港式咕噜肉、川味回锅肉、腊肉荷兰豆、烧筋头巴脑、农家小炒肉、尖椒拆骨肉、香酥黄花鱼、烧肉豆腐泡 、什锦小滑肉、牛肉炖柿子、烧肉炖豆角、鸡块炖蘑菇粉、红烧肉、清蒸肉小白菜、红烧(鸡块、排骨、肘子)、辣子鸡、麻辣鳕鱼、卤鸡腿、卤鸡蛋、熘肥肠、肚片、五花肉炖酸菜血肠、香煎刀鱼、
(可根据学员要求-特殊教学)
油淋干豆腐 、肉片烧豆角 、火爆大头菜什锦豆腐球、 青椒豆腐泡 、干煸四季豆香菇扒油菜 、虾仁西葫芦、 大丰收炖菜干煸土豆条 、爆炒三丝 、鱼香茄条酸辣树椒土豆丝、 油焖虎皮尖椒盒肉片角瓜 、地三鲜、 四川麻婆豆腐芹菜炒粉、 酸菜炒粉、 五彩茄子三鲜日本豆腐、 蒜台烧土豆条、 黑白菜烧丸子耗油肉丝茶树菇、 木须(柿子、瓜片、圆葱)肉炒(鲜蘑、青椒、芹菜)、爆炒有机菜花、辣妹子炒鸡蛋、
课程内容