绍兴陕西凉皮培训班
陕西凉皮为传统特色小吃之*
陕西凉皮为传统特色小吃之*，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。一般凉拌食用（但在汉中地区，热食更为广泛），种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，比较常见的种类有有麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。了解顾客作为一个经营者，想要通过餐饮经营获得财富，就应该了解顾客，知道顾客想要什么，顾客对什么感兴趣。如果只是一味的按照自己的想法经营而不联系顾客的需求，这样的餐饮生意一定是做不长久的。
凉皮分为米面皮和面皮两大类，
米面皮实为米皮，以大米面皮**。陕西凉皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同。陕西凉皮是一种凉拌着吃，口感好的西北面食小吃。吃陕西凉皮可根据自己的口味来加入调味料，所以这是它的独到之处，凉皮初时属夏令食品，但现在已经变为四季咸宜。。
陕西凉皮“凉皮香不香，关键在辣椒”！红油辣椒是经精选辣椒，并配以多种香料,采用独特的方法自制而成。辣椒油色红味美,香气四溢,令人垂涎欲滴,令品尝者赞叹不已。陕西的风味小吃中，“凉皮”是比较受欢迎的品种之*，男女老少爱吃，尤受年轻姑娘欢迎，一年四季都有卖，
工艺流程
1、不保留核心配方、不保留各项工艺流程技术、不变相收费。2、由专业的老师手把手授课，一次性收费，后期不收取任何费用，提供陕西凉皮开店的所有流程，学员统一亲自动手操作，确保每个学员都有足够的实操机会。3、毕业赠送培训资料，以防学员因时间久忘记配方。4、签订学习合同，包教包会，学习技术有*障。
陕西凉皮培训方式
