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汕头龙湖区武大郎烧饼培训班哪家专业

更新时间:2024-03-09 浏览:82

武大郎烧饼项目适合中小型投资者创业,选8-10平方店面,2人即可开业,开业即可赚钱!武大郎烧饼是回归自然的绿色食品,闻着香、吃着更香!随着生活水平的不断提高,人们对健康饮食也越来越重视。光靠好吃和好看已经满足不了现代人的饮食要求,将健康养生的餐饮做的好看又好吃才是重点。武大郎烧饼地道美味一定会烧红全国,烧向世界!

武大郎烧饼的技术配方如下

1
准备材料,包括500克面粉、5克酵母粉、300克温水、30克大豆油、5克泡炸粉、10克白糖、5克干酵母。
2
将面粉与酵母粉混合,然后加入温水揉成团,并用保鲜膜覆盖。之后,用50度的温水醒发40分钟。
3
将葱姜切末备用。将肉剁成末,加入葱姜末,以及各种调料如料酒、耗油、生抽、十三香、孜然粉、盐、黄豆酱等拌匀腌制一会儿。
4
将发酵好的面团排气,揪成剂子,然后将剂子擀成薄饼。
5
将薄饼放在烤盘上,抹上调好的肉末,撒上黑芝麻或其他装饰物。
6
烤箱预热至180度,放入烤盘烤15分钟。
7
烤好的饼可以夹着生菜或其他蔬菜食用。

武大郎烧饼利润分析

武大郎烧饼的利润怎么样?武大郎烧饼现在的市场价在两元到五元,但是成本价不会超过一元,所以正常的话一个烧饼的利润可以达到之五十以上,但由于有肉的添加,所以成本价会提高一些,烧饼的价格也会上涨,如果有流动摊位,一个门店要是**可以卖一千到两千个烧饼,门店的净利润也可以达到千元左右。

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很多人都对武大郎烧饼的利润感到好奇,就来为大家详细的分析一下,一家武大郎烧饼店的人均消费只要6元,一般的店面日客流量可以达到150以上,也就是说,武大郎烧饼店的日营业额大概是900元,这样算下来的话,月营业额就是27000元,然后再减去房租、原料、人工等,月入10000元左右的纯收入也是没有太大问题的。

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武大郎烧饼介绍
  • 历史背景:武大郎炊饼,又称武大郎烧饼,起源于北宋时期。在《水浒传》和《金瓶梅》这两部古典名著中均有对其的描述,因此而广为人知

  • 炊饼的由来:北宋景佑年间,蒸饼因宋仁宗赵祯的名字而改称为炊饼,这与“蒸”和“祯”的谐音有关


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