广东原味汤粉王做法
需要准备的食材：猪筒骨、老鸭、鸡架、瘦肉、粉、粉肠、肉丸、青菜、姜、葱、盐、香油。做广东原味汤粉王，汤粉很关键，先来制作汤底，把猪筒骨洗干净，把老鸭、鸡架处理干净内脏，全部放进盆里，加入清水，浸泡四五个小时，浸泡出血水，中间要换几次水，一直浸泡至水变的清澈为止。咨询详情
葱姜洗干净，葱切段、姜切片，把浸泡好的猪筒骨、鸡架、老鸭洗干净捞出来，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段，大火烧开，把浮沫撇去，焯好水后捞出用清水冲洗干净，准备一个大的不锈钢锅。咨询详情
把猪筒骨、鸡架、老鸭放进去，加入足够的水，放入姜片，大火烧开，转小火熬制七八个小时，熬制的时候有浮沫的话，一定要及时撇去，就这样慢慢熬制，熬出来的汤汤色清澈，味道鲜美，用来做原味汤粉非常的好吃。咨询详情
把洋葱、蒜洗干净切碎，提前用热油浸泡备用，瘦肉用淀粉、盐、料酒腌制，把粉提前泡软煮熟，锅里加入熬制好的底汤，底汤烧开后，放入瘦肉、粉肠、肉丸等自己喜欢吃的配菜烫熟。再放青菜烫熟，加入浸泡好的蒜末，盐调味，浇入到煮好的粉中，再加入香油，搅拌均匀，味道鲜美又好吃的广东原味汤粉就做好了，味道鲜美，太好吃了。咨询详情
原味汤粉王培训方式
1
专业老师一对一的实战示范，讲解技术；
2
老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。
3
学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导；
4
学员制作出成品后，老师对成品进行品评
5
老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品
原味汤粉课程应该学什么
原味汤粉王有何特色
原味汤粉王看起来做法好像很简单，一勺汤、少量香油、一碗粉、再加上一些猪肝，瘦肉，粉肠就可以做出一碗原味汤粉王成品。但是您知不知道，原味汤粉王主要就是靠那个香油出来香味？如果你学会制作那个原味汤粉王香油，那么可以说你把原味汤粉王技术已经掌握了一大半。
1
学好技术是关键，味源传播。原味汤粉的味道很浓郁，一般乳白色，一碗汤粉端上来，首先能闻到那种浓郁的香味，然后汤的颜色和粉的颜色是互相辉映，这样才是一碗合格的原味汤粉。人人都吃得起，不管本地人还是外地人，吃了还想吃。喜欢吃辣的朋友，可以加上辣椒，
2
