课程介绍
意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。立即预约课程
教学优势
课程简介
意大利面培训内容
1
首先需要了解意大利面的基本理论知识以及背景故事
2
学员需要认识意大利面的所有原料以及掌握处理它们的小技巧
3
学员应该学会配制意大利面的调味料方法
4
学员自己动手独立完成制作意大利面的全部过程
5
学员应该自己学会开店创业赚大钱