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宁波煌旗小吃培训学校
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宁波煌旗小吃培训学校是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。煌旗手把手教学,保证学员多动手实操,真正把技术学会满意为止。
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宁波盐焗鸡培训哪家好

更新时间:2021-05-13 浏览:176
宁波盐焗鸡培训班介绍
 

宁波盐焗鸡培训哪家好,宁波盐焗鸡培训怎么收费?盐焗鸡就是客家人在迁徙过程中运用智慧制作,并闻名于世的菜肴。起初,客家人将宰净后的原只鸡先用盐堆腌制、封存,要食用时,直接蒸熟即可,即“客家咸鸡”。



宁波煌旗小吃的优势


专业的小吃培训,我们已经拥有多家

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我们只教正宗的,不正宗的我们不教



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利润分析:
开店后盐焗鸡销售,按1只鸡(去毛及内脏后)1.8斤计算,鸡只进货价为每斤10元左右(*平均价格,仅供参考各地批发价各有不同),每只配料费用1元/只,则一只鸡的成本为1.8×10+1=19元。做成盐焗鸡后重以1.3斤计算,每斤售价25元(按*平均消费水平计算,在广东很多地方*卖到36元一斤,具体可根据当地消费水平自定),即32.5元。则每只利润为13.5元。按照最保守的估计每天店售20只,外卖30只(节假日更高),共计50只。则每日利润13.5×50=675元。
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课程简介

实战操作


1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。

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2014年8月8日,*食品工业协会授予广东省梅州市梅县盐焗鸡"*盐焗鸡之乡"称号,这是***获得"*盐焗鸡之乡"称号的乡镇,也是*食品工业协会*次把"之乡"称号授予给镇级。立即预约课程




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