昆明呈贡区重庆烧鸡公培训费用多少
烤鸡是用公鸡、青椒、芹菜、洋葱等食材做成的菜，味道以辣为主。这道菜是重庆的经典江湖菜，在川渝地区广受欢迎，属于川菜或渝菜。菜品特色：浓香滑嫩，入味彻底，特点麻辣鲜香，口感醇厚，香辛料味渗入鸡块中，食后令人回味无穷，口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。
培训内容
烧鸡：
特色烧鸡麻辣烧鸡麻辣烧鸡原味烧鸡五香烧鸡等等
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其他鸡类：
烧鸡、吃烧鸡、吃干锅鸡娃娃、五香鸡锅鸡粉丝汤等。
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吃完后涮菜：
牛肉涮、猪肉涮、海鲜涮、蘑菇涮、豆制品涮等。
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实战演练教学操作授课优势
1
全年授课教学,周-至周日早9:00至晚17:00随到随学，上班族自由安排。
2
全程实践教学,实践操作1对1教学,师傅芾领动手操作,完整掌握为止。
3
面对面教学(全程实践) ,材料和设备由我们免费提供。
4
包学包会包吃住(无技术保留) ,每一份学费都能创造价值,经营自由,没有约束。
课程简介
理论讲解：
①特色砂锅材料认识和选用，及采购;
②特色砂锅基础理论知识;
③特色砂锅制作设备、工具的选择和采购;
④特色砂锅各种调料与配菜的认识及采购技巧;
⑤店面选址及经营管理技巧;
⑥讲解不同季节，特色砂锅的保存技巧;
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老师教授与实操练习：
①各种青菜的处理方法和肉料的腌制手法技巧;
②配菜方法及各种菜的制作方法;
③各种砂锅的制作技巧;
④各种砂锅口味配方配料;
⑤专业老师手把手的实战示范，讲解技术;
⑥学员自我思索，老师引导，熟练掌握操作流程
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鸡公煲培训项目介绍
鸡公煲，秉承四川人一贯的麻辣品性，吃起来爽口爽心，过后回味无穷。当你大快朵颐其中的鸡肉之后，还可以点一些小菜，放到锅里面涮煮，吃到后面，味道越来越浓，让人越吃越想吃。
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鸡公煲因为其选料精良，配方独特，工艺考究，又加入了火锅长盛不衰的经营理念，使其迅速打开市场，风靡各地，现已成为美食市场一道美丽的风景线!
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