昆明西山区铁板鱿鱼培训班怎么收费
顶正餐饮培训小吃培训铁板鱿鱼是用铁板煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱，香辣鲜嫩的铁板鱿鱼就做好了。许多人都是双手各拿一大把鱿鱼，伸长脖子大口大口地咬，虽然吃相不甚雅观，但是烤鱿鱼确实非常可口。这种味道神奇鲜香，独具一格的异国风味，所到之处家家生意火爆，率先推出必将在当地引发美食狂潮。
铁板鱿鱼项目介绍
铁板鱿鱼，采用新鲜鱿鱼作为原料，再用生粉，生姜，葱花，鸡精等食材进行腌制，然后再用专用设备煎熟，再加以孜然粉，辣椒面，秘制红油，秘制酱料等调料制作而成。近些年来，铁板鱿鱼已经成为了街边小吃。
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铁板鱿鱼风靡大江南北，红遍全国各地，经历数年市场培育和广大消费者的追捧，在各地城市形成了一批又一批铁板鱿鱼的爱好者顾客群，无论在南方还是北方，大街小巷都可以火暴经营，经过铁板鱿鱼技术视频教程推荐的铁板鱿鱼制作技术比较实用简单易懂。
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课程内容
1：秘制酱料
第 一步，主要系统学习如何使用调和油、葱姜蒜、辣椒、花椒油、孜然、盐、白糖、鸡精等食材制作风味酱料。
2：处理鱿鱼
第二步，主要系统学习如何购买、处理鱿鱼。这里重点学习掌握鱿鱼的切制手法、技巧等知识。
3：腌制鱿鱼
第三步，主要系统学习鱿鱼的腌制。这里重点学习掌握鱿鱼的去腥、增香等知识。
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4：穿制鱿鱼
第四步，主要系统学习如何穿串子。这里重点学习掌握鱿鱼的穿法、技巧等知识。
5：炸制鱿鱼
第五步，主要系统学习如何操作使用煎扒炉设备煎炸鱿鱼。这里重点学习掌握炸制火候、时间、刷酱料等知识。
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铁板鱿鱼小吃培训内容
1
铁板鱿鱼技术详解，包括原料的选购、配方配制等。
2
核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范，讲解铁板鱿鱼技术。
3
自己亲手制作熟悉流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
5
开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
铁板鱿鱼培训班哪家好？
顶正餐饮公司小吃培训学校传授各种小吃技术，常年开设摊位小吃培训班、特色小吃培训班、厨师烹饪培训、家庭厨艺培训包括各种摊位小吃、快餐小炒、早餐、面点面食、包子饺子烧饼大饼、卤肉熟食、凉菜、火锅、麻辣烫、鸭货、网红小吃、烘焙糕点、甜品等餐饮技术培训,让创业更轻松，让普通人致富，
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