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济宁炸鸡柳培训班

更新时间:2023-11-11 浏览:105
炸鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。炸鸡柳制作起来很快,都是以油炸为主,一般炸3~5分钟就出锅了,口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等。

炸鸡柳介绍

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炸鸡柳是街边小吃比较受欢迎的油炸类快餐,主要是用鸡脯肉,经过特殊的腌制,搭配秘制酱料,进行快速油炸,因为容易熟的特点,所以猛油速炸即可成熟

咨询课程

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鸡脯肉是身上一个非常有营养的部位,肉质细嫩,并且含有丰富的蛋白质,很容易被人体吸收,有效增强人体棉衣服,对孩子吸收成长有很好的帮助。

咨询课程

课程内容

1
讲炸鸡柳设备使用方法和购买渠道;
2
学习炸鸡柳的原料选购;
3
学习炸鸡柳的用料掌握
4
学习炸鸡柳果粉配置方法
5
学习炸鸡柳的炸制方法和配方;

炸鸡柳的制作方法

食材准备:备好鸡胸肉、鸡蛋、白胡椒粉、五香粉、食盐、白糖、淀粉和酥肉粉。咨询详情
处理鸡胸肉:将鸡胸肉去掉筋膜,充分洗净后切成大小均等的长条备用。咨询详情
调味鸡肉:在鸡肉条中加入适量的食盐、五香粉、白胡椒粉和白糖,再打入一个蛋清,充分搅拌均匀后,加入适量的淀粉抓拌至粘稠的状态。咨询详情
腌制鸡肉:将调味好的鸡肉条放入冰箱冷藏腌制半小时以上,让调料更好地渗透入肉中,增加口感。炸制鸡肉:将小酥肉粉和淀粉按1:1的比例混合均匀。将腌好的鸡肉条拿出,放入干粉中涂抹按压均匀,然后抖掉多余的干粉。,将鸡肉条放入热油中炸至表面金黄酥脆即可。咨询详情

炸鸡柳项目优势

炸鸡柳是近几年非常火的一种休闲小吃,炸鸡柳适合在很多地方卖:大学城、小吃一条街、菜市场、大排档、旅游景点、地铁口、公交旁,大工厂附近等地方,只要人多的地方都是可以经营炸鸡柳的

经营炸鸡柳仅需几千元资金,两个人就能经营,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险,当月投资,当月收益,不需要广告宣传,不需要豪华装修,店面选址广泛,可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营,也可无店经营
产品风味独特,能满足需男女老少各类消费群体,可早、中、晚、夜宵四次联动销售,24小时不间断赚钱,只需要勤勤恳恳的劳作,是真正的暴利行业。


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