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淮安飘飘香小吃培训学校
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淮安铁板烧烤培训班怎么收费

更新时间:2023-02-17 浏览:155
淮安铁板烧烤培训班怎么收费
 

烧烤,可能是人类原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烹调至可食用;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。


多重实力,更值得学员信赖

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教学模式

飘飘香自创2+N教学模式,星级酒店式教学环境;校内外讲师授课,并建立传统与创新双师制

咨询课程

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培养计划

在校阶段课程设置(时长2年)+工作后持续服务计划生(终身制)+ 掌握多元化的餐饮技能

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铁板烧烤可以烤的食物

1
肉类食品:牛肉、鸡翅、鸡腿、里脊、香肠、虾丸、牛筋丸、鸭锁骨、黑椒鸡块、无骨鸡柳、炸鸡、蟹柳、生猪肉、牙签肉、培根肉等。
2
海鲜产品:大鱿鱼、新鲜虾、海带丝、墨鱼仔、阳澄湖大闸蟹、刀鱼、腌制的生虾等。

3
蔬菜:四季豆、苞米、芥蓝菜、苋菜、辣椒、油麦菜、西蓝花、金针蘑、菌类、圆葱、马铃薯、红薯、丝瓜、蒜头等。
4
豆类食品:薯粉豆干、干豆皮、水豆腐等。
5
水果:香蕉苹果、菠萝蜜、苹果等。
6
蛋类食品:生鸡蛋、鸡蛋等。
7
别的:栗子、切片面包、小馒头等。

铁板烧店铺经营策略

店铺装修:

铁板烧店的要保持店铺良好的内、外在形象。开业之前花费巨大心思与资金装修好的店铺形象,铁板烧店开张之后更要定期维护,时时更新、修整;而不能不管不问,任其老化、剥落。

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员工激励:

要想调动员工促销积极性,确实做的全员促销,就必须采用相应的激励手段加以刺激。

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促销活动:

铁板烧店的定期举办促销活动。自助铁板烧烤店根据自己店铺本身的业绩决定自己的促销方式,铁板烧自助在真正让利给顾客的基础上,刺激消费者的购买欲望与购买力,充分发挥这种直接、有效的商品促销方式的作用。

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礼品赠送:

客人在用餐后赠送小礼品,可以使顾客获得部分额外利益,从而争取到潜在的顾客或回头客。如:印有铁板烧店铺标志的打火机、台历、印有铁板烧菜品的扑克牌等小礼品。

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做铁板烧生意有前景吗

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1.市场环境

因为铁板烧在全国很受欢迎,投资相对较小,适合很多人投资创业。此外,其商业模式特别灵活。无论是在商场、广场、公园、商业街,夜市的摊位旁,生意都非常火热。

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2.利润相对理想

目前,市场上铁板烧门店主要分布在北京、上海等发达城市,由此可见,铁板烧店是非常罕见的,因此与其他餐饮店相比,我们相信在未来几年内,将有很大的空间。

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3.投资相对较少

铁板烧餐厅所需食材的种类和数量也有一个主要特点,它的产品特别容易加工。一般来说,一家有10张桌子的铁板烧餐厅只需要5个到8个人在厨房就可以。

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4.消费趋势

以前吃铁板烧的人大多是政府领导、商界人士、白领和有消费能力的年轻人,可以说是高消费人群。随着收入和消费能力的提高,消费人群也在不断增加,铁板烧主题餐厅将拥有更多潜在消费者。

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