广州白云区哪里有面包培训班
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
课程亮点
课程简介
课程内容
1
面包类:牛角酥类面包,法棍,黑麦杂粮包,法式奶酪包,丹麦类面包,披萨,蛋黄酥等以及姜饼屋的制作
2
法式甜品类:焦糖慕斯蛋糕,巧克力慕斯,草莓慕斯,杏仁蛋糕,北海道乳牛卷等
3
塔,派,甜品:小坚果塔,水果塔类,榴莲千层,布丁类,芝士蛋糕类,泡芙类等
4
饼干类:黄油饼干,芝麻瓦片,皇家杏仁饼,罗马瓦片等