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广州花都区钵钵鸡培训班费用多少

更新时间:2023-03-07 浏览:77
广州花都区钵钵鸡培训班费用多少
 

藤椒钵钵鸡,藤椒钵钵鸡的口味鲜香麻辣,且口感不会太油腻,藤椒钵钵鸡中的汤汁也会将鸡汤的味道给体现出来,不会因为麻辣而将鸡汤的味道完全给淹没,藤椒钵钵鸡是四川乐山的主要口味之一,用白糖、盐、鸡汤、花椒油等原料进行调配,浇在鸡肉上即可。


钵钵鸡的由来

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钵钵鸡属于四川乐山的一种特产,钵钵属于一种陶罐之类的器皿,外面会绘制上一些红黄相间的瓷质龙纹,而钵钵鸡也不一定就是说只能盛放鸡肉,也可以选择其他的食材,钵钵鸡的食材烹煮方式一般都是以串串的形式为主要的,将食材用竹签串起,至于钵钵中,

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而钵钵鸡中的汤底也可以根据自己的口味进行添加,但一般都是以辛辣为主,这是以四川为主的特色,钵钵鸡有清朝发展至今,那种瓦罐式的土钵钵早已被不锈钢之类的盆给代替了,但是这并不能影响钵钵鸡在美食爱好者心目中的地位,且在1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。

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钵钵鸡的功效与作用

1
由于钵钵鸡是由多种食材进行烹制的,所以以食材的功效与作用为主
2
钵钵鸡中的鸡肉促进人体的生长发育
3
钵钵鸡中的鸡肉可调理女性贫血、经期紊乱、营养不良、畏寒夜盲等症状
4
鸡肉中蛋白质含量较高常被食用后能够起到强身健体,增强抵抗力
5
鸡肉性温,可活血化瘀,治疗脱发,安定心神等功效
6
花生酱中的蛋白质、维生素E和其他矿物质微量元素对抑制高血压、高血脂的患者的病情有一定的帮助
7
花生酱中的色氨酸对于常常失眠,或是一些睡眠状态不好的人群也有一些帮助

钵钵鸡特点

钵钵鸡味道鲜美

有藤椒味和红味两种。麻辣却清爽,藤椒清爽更悠长!是传统火锅和串串无法比拟的,是新兴的健康、绿色餐饮的典范,亦是餐饮潮流的代表之作

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经营方便售卖灵活

可摊可店,也可流动售卖,不同与传统餐饮的经营模式,没有点菜的过程,食客没有等餐的烦恼,快捷味美。

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食用方便

丰俭可控,钵钵鸡的消费方便,根据个人所需按串取食,菜品相当丰富,可荤可素,可麻辣可清淡,荤菜素菜都是五毛一串,人均消费从几块到十多块不等,在享受美味的同时,价格还十分实惠

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菜品多元化

除了鸡肉以外,各类时令鲜蔬,各种肉类都能做为钵钵鸡的食材。根据实际销售情况按需采买原料,菜品大多都是提前作好,无需库存的的压力,天天保持新鲜。

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课程特色

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钵钵鸡培训优势

1、 钵钵鸡培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 钵钵鸡培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 钵钵鸡培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 钵钵鸡技术配方。
5、 钵钵鸡培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。

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钵钵鸡开店流程

1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 钵钵鸡店办理经营许可、健康证等证件
4、 钵钵鸡店面装修,布局
5、 钵钵鸡设备采购,摆放,调试
6、 钵钵鸡原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

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