东莞蛋糕西点培训班哪家专业
轻按看弹性
指尖轻按蛋糕表皮,看按压部位是否会迅速反弹,如是,则表示蛋糕已熟透,弹性良好,如缓慢反弹,则仍需再烘烤一会儿。
适合人群
无技能收入低,转行学烘焙挑战*
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银河天幕烘焙培训班介绍
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课程大纲
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艺术创意蛋糕艺术创意蛋糕制作的技巧,形成个人独具匠心的创意风格
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网红手信泡芙 、彩绘卷、爆浆蛋糕、千层蛋糕 、雪媚娘 、蛋黄酥 、舒芙蕾等
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03
法式西点柠檬芝士塔、巧克力咖啡塔、红梅茶思、慕斯系列、仿真水果慕斯。
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