东莞虎门油炸烧烤培训班地址在哪里
传授全套技术,开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面的传授,油炸烧烤开店经营问题的一系列解答等等。
油炸烧烤培训项目介绍
油炸烧烤培训内容
1
各类原料刀工练习。
2
各类原料预处理方法。
3
鱼类腌制技术。
4
海鲜类腌制技术。
5
青菜类串卷制作技术。
6
特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。
7
烧烤油料配方。
8
烧烤的调料配方。
9
无烟燃气炉烤制技术。
10
各种味型调制技术。