东莞虎门广式烧腊培训班哪里专业
随着现代社会生活节奏的加快，人们对营养健康、干净卫生、方便快捷的饮食需求越来越大，我国每年饮食市场近千亿。
烧鸭现在在广东市场刮起一道狂热的风潮！如今很多小本创业者都想开一家属于自己的烧腊档口，因其投资小，利润大，操作起来简单！*，重要的一点就是选择好的烧腊技术培训中心，才能学到好的的烧腊技术，好技术才会做出好味道，味道好才会留住回头客。烧腊分为“烧”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在乎种类了。
课程简介
广式烧腊培训学习内容
1
对烧腊的原材料进行初步加工处理汤底的熬制；
2
对加工处理的原材料进行腌制、熏制
3
多种烧腊的酱料调制方法；
4
调制潮州卤水的汤底、口味
5
卤水的制作方法和卤汤的保存方法。
