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东莞食为先小吃实训机构
400-998-6158
东莞食为先小吃实训机构拥有一支专业、经验丰富、治学严谨的师资队伍。东莞食为先实训中心采用“手把手”实操教学模式,随到随学、循环授课、实际操作,包教包会,在教学上理论与实践相结合,着力培养学员实际动手能力和创新能力。
东莞食为先小吃实训机构
课程专业
时尚饮品
特色宵夜
烧烤\烫\炸
木桶饭\快餐厨师
特色粉面
早餐包点\粥粉面
烧腊\卤\泡

东莞虎门盐焗鸡培训班哪里正宗

更新时间:2021-11-09 浏览:93
东莞虎门盐焗鸡培训班哪里正宗
 

传授全套技术,核心技术和配方,盐焗鸡原材料进货渠道,盐焗鸡开店要注意的事项等等


盐焗鸡培训项目介绍


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随着社会经济的发展,人们生活水平也越来越高,各类特色小吃也层出不穷,正宗地道的特色小吃越来越被人们接受,现如今,以川菜小吃为主的带有香辣味的小吃在市场占据主导地位,但细细研究,该地位正处于渐渐下拨阶段,究其原因,在于人们对辣的食品已经渐渐疏远,在挑剔口味的同时现在的人们对养生和营养需求越来越高,而嘉州盐焗鸡一种新奇特色熟食走入百姓的生活以来,深受广大食客的青睐。

咨询课程

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食为先嘉州盐焗鸡在原有配方基础上创新一整套规范化加工制作流程,以及更加浓郁的香料配方,摆脱了传统的粗盐盐焗操作。做到味道更浓郁,卖相色泽诱人,肉质结实更加味美,以其口味特有的优势长期以来一直在*各大城市销售异常火爆。

咨询课程


盐焗鸡培训学习内容


1
原材料的挑选和讲解它的作用及使用方法
2
 鸡的前期处理方法 
3
 鸡的腌制作 
4
浸鸡水的制作 
5
盐焗鸡的制作方法
6
 老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
7
后期电话辅导,开店疑难问题

课程简介

盐焗鸡培训学习方式


按照盐焗鸡标准的比例配方和教学流程,现场师傅实际操作教学,教技术配方,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你

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盐焗鸡培训学习时间


上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。

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