首要是能对餐饮职业有充分的了解，对整个职业现状、发展趋势、规章制度进行深化的学习和关注。餐饮职业也是需要商场调节的，所以在开餐饮的预备阶段要进行相应的商场调研，了解商场才干更好的把控商场，这样才干不走后悔路。然后是预备好资金，想好是加盟仍是合伙，而且挑选一个适宜的项目。无论是做餐饮职业，仍是其他的职业，资金都是很重要的一方面要求，所以一定要保*自己在开店的时候有足够的周转资金，避免呈现资金不足，从而导致店面无法维持的状况。做餐饮一直以来都不是一件简单的工作，再加上其中也需要许多专业化得知识和技术。因而，如果想要做餐饮职业的话，系统的学习也是十分重要的。做好餐饮，就像做人相同，需要一步一步的，循序渐进，不能偷工减料，这样才会有好的收获。
项目火爆 开店赚钱
五谷渔粉是时下非常火爆的一款养生美食，其受众范围广泛，以其独特的味道走进了许多食客的心中，其独特的养生食疗功效更让人对这碗独特的杂粮渔粉爱不释手。渔粉中的汤是采用活鱼熬制的鲜鱼汤，其富含多种营养物质，喝起来对人们的身体有益，能让食客的味蕾惊艳，
吃过之后都是恋恋不忘。食为先将天然营养的五谷经过研究后做成劲道的五谷粉条，与新鲜鱼肉、鱼汤组合成杂粮渔粉。鱼骨经过老火熬制汤料，加入天然香料形成营养底汤，鱼片、鱼头、鱼排、鱼杂各加工成主料，与天然杂粮粉条、营养鱼汤形成完美结合，成为街头一道亮丽的美食风景。
五谷渔粉开店摆摊均可，小到千元摆摊，大到上万元开店。1．即使摆一个小摊卖杂粮渔粉按保守值计算，每天只卖100—200碗计，每碗利 润2元左右，日纯利200—400元；月收入六七千元。2．如能开一间二三十平米的五谷渔粉店每天营业10小时左右。一般售价5元—8元/碗，就按5元来 算：每碗成本2元左右，每碗毛利润在3元，如果按每天销售二百碗五谷渔粉计算，每天营业额在1000元，可获利600元，每月获利18000元，减除房租费5000元，两个人员的工资2000元，水电等费用3000元，可获净利10000元，年收入在12万左右，节假日生意会更好。如果经营成熟再开 2--3家五谷渔粉分店，一年的收入就非常可观。 （以上利润数据分析仅供参考）
五谷鱼粉项目培训方式
系统学习 专业指导
本公司所授此项技术主打正宗的五谷鱼粉 ,老师手把手教学,学员自己亲自动手操做，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
五谷鱼粉项目培训时间 随到随学 学会为止
食为先学校教学时间为：8:30-18:00，节假日不放假，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每周六日学习）,学员学会为止。（本项目正常的学习时间一般为3-4天左右，视个人学习能力而定）
食为先专业教师团队
