长沙开福区湘西泡菜培训班
湘西泡菜，酸，甜，苦，辣，各种颜色，香味，麻辣，让人分不清到底是酸，是苦，是辣，就算是剩下的，也会散发出浓郁的香味，湘西泡菜的独特，让人一尝就停不下来，久久不散，很难形容，这才是湘西泡菜的神奇之处。
培训内容
1
原料的认知以及采购师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法；熟悉材料的采购渠道
2
前期加工前期材料预加工，菜品的处理
3
红油熬制学习熬制红油，掌握红油的配方比例做法
4
酸水配方学习酸水的配方比例做法
5
凉拌调味学习做各种配菜的调味配比做法，掌握泡菜的凉拌配方，及酸水的保存
课程特色
湘西泡菜培训优势
1、 湘西泡菜培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、 湘西泡菜培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、 湘西泡菜培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的 湘西泡菜技术配方。
5、 湘西泡菜培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
湘西泡菜开店流程
1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、 湘西泡菜店办理经营许可、健康证等证件
4、 湘西泡菜店面装修，布局
5、 湘西泡菜设备采购，摆放，调试
6、 湘西泡菜原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
学习环境
