长沙雨花区哪里有烤鸭培训班
烤鸭这是一种很有名的菜肴，在中国饮食世界里有着很高的知名度，可以说是中国的一种美食。烤鸭因其颜色鲜红、肉鲜嫩、味浓、肥而不腻等特点而享誉海内外，被称为“天下美味”。烤鸭的外观色泽脆黄，闻之淡香怡人，嚼之松脆柔软，再辅以蘸料、荤素配菜食用，妙不可言。学会这门烤鸭技艺，可谓如鱼得水，创业无忧。
课程简介
北有“北京烤鸭”，是北京菜的一道名片，而南方的“广东烤鸭”则浸润了烧腊的种种技巧，同样在粤菜中有浓重一笔。而其他地区，烤鸭则各有特色，在当地饮食文化中占有一席之地
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北京烤鸭历史悠久，它起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。
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烤鸭培训内容
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蘸料的配方和制作，成品切割和摆盘，学员开店指南，成本核算，经营策略等等。
课程特色
烤鸭培训优势
1、 烤鸭培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、 烤鸭培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、 烤鸭培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的 烤鸭技术配方。
5、 烤鸭培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
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烤鸭开店流程
1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、 烤鸭店办理经营许可、健康证等证件
4、 烤鸭店面装修，布局
5、 烤鸭设备采购，摆放，调试
6、 烤鸭原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
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