成都金牛区蛋糕裱花培训哪里有
裱花是烘焙的基础,单单会裱花或单单只会烘焙是不可能在行业中取得较好的成绩的,烘焙跟裱花也是离不开的。裱花跟韩裱重要的就是美学功底跟创意,裱花师也是一个设计师,是一位食品设计师。
分模块教学,多维度把控
裱花师工资一般是多少?
在入门后,裱花师工资相对比烘焙师高 而烘焙师在技术与薪资提升方面有很大空间 比如我经历过的几家公司大概如下: 裱花师1200加提成(总计1600以上),烘焙师固定的1500 组长级别的话裱花可到3000,烘焙师大约2500 再往上具体到大师级别的,裱花师傅在6000到8000元之间。。。 烘焙师傅在6000到18000元之间。。。 工资高低完全取决于技术与经验的积累,相比之下,烘焙师需要掌握的技术更多,提升自我的时间也要更长,也有许多师傅兼具二者
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课程目标及学习内容
生日蛋糕裱花课程
BIRTHDAY CAKE DECORATING CLASS
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圆形胚,方形胚,心形胚,圆弧胚,整体抹胚,花边,水滴,玫瑰,吊边,牙形,小草,线条,玫瑰,旋转玫瑰,五瓣,百合,牡丹,康乃馨;花卉复习,生肖制作,任选三种,字体练习,生肖复习,课程复习,传统蛋糕练习,欧式蛋糕练习,创意蛋糕练习,巧克力插件,滴落蛋糕练习,创意色彩蛋糕,网红蛋糕,结业蛋糕制作
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