为什么要学影视后期制作
简单粗暴点来说就是影视后期制作市场的需求是特别大，可以说只需是视频相关的都需要使用中后期技术性。
例如：影片、电视连续剧、宣传片、短视频、动漫、商品展示等等都和影视后期制作密切相关，同时短视频毫无疑问是比图片文字更加直观的展现，因此影视后期制作的发展前景是十分丰厚的。
现在又正好处于短视频时代，学习影视后期的相关技能，那不管你是出于兴趣爱好、还是想兼职副业，还是就业转行，都可以赚一波短视频的红利。
如果你想成为一名美食摄影师，那么你很可能会开始你的职业餐厅摄影。这就是大多数食品摄影师的起点。一般餐馆的预算是比较少的，所以他们更容易和新摄影师合作。
然而，为餐馆拍照并没有那么简单;你不仅要擅长拍摄食物，还需要对厨师、其他工作人员的室内及肖像进行拍摄。餐馆摄影是一项非常繁重的工作，你需要知道很多细节，以确保你不会被这种非常特殊的拍摄方式感到焦急。
在接单前，你需要给潜在客户一个估价，这时候你需要先问一下你要拍的照片清单，需要知道你要拍的是什么，这样才能估算出你要多长时间才能拍完。
一般来说饮料的拍摄时间是要比一盘食物要长的，因为拍摄时管理玻璃中的反光需要更长的时间，要根据个人情况进行拍摄时间估计。如果你不能估计拍摄需要多长时间，你就不能准确的给你的服务定价。
在为餐厅拍摄时，你应该在一开始就明确你不是食物造型师，因此对食物的外观不负责任。食品造型是另一个职业。它需要一套与摄影不同的技能。你的工作是照明和图像捕捉，而不是食物造型。当然，你应该时刻注意配菜和零散的面包屑，一般来说，确保食物在镜头前看起来。
拍摄地点和灯光要事先检查，这样就知道你将面临什么样的灯光照明情况;还需要找出可以在哪里放置设备和拍摄工作区;这需要在餐厅经理或业主同意的情况下进行。
重要的是，如果你拍摄的时候餐厅是开着的，你要尽可能对餐厅顾客不造成影响。问问客户是否可以关闭餐厅的一部分，在那里你可以不打扰任何人工作，反之亦然。
如果只在自然光下拍摄，可以使用三脚架，需要注意的是大多数餐厅都比较暗，无法很好的拍摄食物;这时候你需要靠窗拍摄，并使用三脚架，这样你可以降低快门速度，使曝光时间更长。
