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鸡排汉堡做法

小吃学习网

更新时间:2023-09-06 浏览:109
核心提示:鸡胸1片(约200克,可供2~3人食用)黑胡椒粉1/2小匙、料酒1/2小匙、生抽1小匙色拉油1/2小匙、干淀粉1小匙、盐少许做法1、鸡胸洗

鸡胸1片(约200克,可供2~3人食用)

黑胡椒粉1/2小匙、料酒1/2小匙、生抽1小匙

色拉油1/2小匙、干淀粉1小匙、盐少许

做法

1、鸡胸洗净,剖成2~3个薄片(根据鸡肉的厚度而定)

用刀背轻轻将其拍松;

2、将鸡片入容器中

放入所有腌料拌匀

入冰箱冷藏一晚使其入味;

3、取出腌好的鸡肉,裹上蛋液,再沾上一层面包糠;
4、平底锅抹油(可稍微多一些),小火将鸡排煎至两面金黄;
5、再搭配汉堡坯和喜欢的各种材料即可。
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