吐司版芋泥酸奶蛋糕做法
食材
紫薯60克,香芋250克,纯牛奶60~80克,糖15克,吐司3片,浓稠酸奶150克
做法
1紫薯香芋,去皮切块上锅大火蒸20分钟。
2蒸熟的紫薯和香芋糖纯牛奶,打成芋泥。
3吐司压出圆形~一层吐司一层芋泥,外围也同样抹上芋泥。面上淋上酸奶~
滑奥利奥芝士蛋糕
食材:
奥利奥饼干碎90克、黄油50克、奶油奶酪250克、淡奶油200克、炼乳50克、牛奶35克、吉利丁片10克、奥利奥饼干
做法:
1饼干碎加入融化的黄油拌匀,倒入模具压实,放入冰箱冷藏定型
2奶油奶酪室温软化,搅拌顺滑,加炼乳拌匀
3淡奶油轻微打发,吉利丁片加温牛奶搅拌融化,倒入淡奶油中拌匀,倒入奶酪糊中拌匀
4加上奥利奥饼干拌匀,倒入模具中冷藏4-5小时
5取出脱模,表面撒奥利奥碎片和饼干装饰完成