火爆的街边小吃有哪些
一、麻辣烫
如果要给我国的小吃排一个名次的话，那么麻辣烫可以排进前三名。全国各地无论地方口味如何，麻辣烫都是街头小吃的头牌，人们对麻辣烫的喜爱程度一直不减。麻辣烫一直都是人们非常喜欢的大众美食，它价格实惠食材众多，消费者拥有很大的选择空间，而且完全不用担心众口难调的问题。
二、铁板鱿鱼
说到鱿鱼，相信很多人都品尝过，不过大家品尝的可能都是炒菜的鱿鱼。铁板鱿鱼近几年来走进城市的大街小巷，切成长条的鱿鱼经过料酒和葱姜、盐等食材的腌制之后，口感更加美味。将腌制处理好的鱿鱼煎一会儿后撒上酱料、葱花，随处可闻铁板鱿鱼的奇特香味，以迅雷不及掩耳之势“吸引”着好吃嘴。
三、甜品
现代人十分的看重满足性消费，在饮食上，不仅仅是追求饱腹的需求，同时呀追求享受的需求，而甜品，就是享受需求的一种产物，对现代人来说，甜品是十分具有吸引力的。吃甜品的话，不仅能打发时间，还能沟通感情，尤其是年轻人，甜品店舒适的环境更是让人心情舒畅，所以不少的年轻人隔三差五的就要去甜品店。另外，对有孩子的大人来说，吃甜品能让孩子开心，同时也拉近了和孩子之间的距离，因此有孩子的大人们也非常愿意带孩子去吃甜品。从长远方面看的话，甜品的市场是非常不错的。
四、奶茶
奶茶市场发展至今，仅仅不到25年，可以说还处于一个朝阳产业。并且之前相关媒体出台的一个《00后研究报告》显示，在00后的热爱排行榜中，零食排行榜奶茶位居第四，仅居于咖啡、可乐以上两种饮品之下。那么，奶茶产品至少在00后眼中，是比较受欢迎的。所以奶茶市场的发展潜力还是巨大的。
五、章鱼小丸子
章鱼小丸子又名叫小船章鱼丸，因为其用来盛章鱼丸的纸盒样子象一只小船，看起来很有异国风味，现在做的好像面粉加多了点，口味开始大众化了，不过依然很流行，尤其是一对情侣去东门，吃章鱼丸就显得比吃其它小吃有情调多了。
六、铁板豆腐
铁板豆腐，街边小吃名品，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客，素以“美味豆腐”之名！很多人喜欢豆腐，不但因为喜欢吃，还喜欢那烤出来的色泽，豆腐正如平淡的生活，很多人喜欢卤水豆腐的平淡，洁白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。
