【材料】低筋面粉100克,核桃碎35克,玉米油50克,小苏打1/3茶匙,盐0.5克,糖粉40克,鸡蛋液20克,炒熟黑芝麻2克。
1、玉米油、糖和盐拌均匀,拌至糖溶解。
2、倒入鸡蛋液拌匀。
3、倒入面粉、苏打粉和核桃碎,拌成团。
4、分成16份,搓圆,然后用手掌将小圆球压扁。表面刷上蛋液,粘上黑芝麻。
5、放入已经预热到175度的烤箱中下层,烘烤15-18分钟。
【材料】低筋面粉100克,核桃碎35克,玉米油50克,小苏打1/3茶匙,盐0.5克,糖粉40克,鸡蛋液20克,炒熟黑芝麻2克。
1、玉米油、糖和盐拌均匀,拌至糖溶解。
2、倒入鸡蛋液拌匀。
3、倒入面粉、苏打粉和核桃碎,拌成团。
4、分成16份,搓圆,然后用手掌将小圆球压扁。表面刷上蛋液,粘上黑芝麻。
5、放入已经预热到175度的烤箱中下层,烘烤15-18分钟。
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