★但凡大会，必有提前准备、必有主题风格、必有组织纪律性、开会必有议程安排、必有結果、必有训炼、务必按时、必有纪录、必有过后跟踪。
★①汇报工作 不贯彻落实=零②布局工作中 不查验=零③把握住不贯彻落实的事 追责不贯彻落实的人=贯彻落实
餐饮管理者的岗位职责是高效率、完全地实行公司的发展战略、整体规划、总体目标、决定及每日任务。因此，餐饮管理者务必把握效率高的能力。会务管理是在其中必不可少的一项专业技能，一位餐饮管理者务必变成一名出色的大会管理人员，开一个高效率的大会。
下边详细介绍的是机构一场高效会议需具有的十个重要关键点：
一、提早确立会议内容，并告之参加者充分准备。
1.提早時间告之与会者，也可汇报工作时会，各种因素不可以参与的务必派意味着；
2.沒有准备好的大会务必撤销。
二、挑选出大会节目主持人、纪录人，确立组织纪律性及监管人。
1.上班迟到者乐捐；
2.手机关机；
3.不随便行走，演讲者站起讲话，节目主持人正脸正确引导，激励讲话，不评定、不切断，将演讲者念头汇总出可实际操作计划方案，大会上不按步骤开展要提示；
4.针对讲话带心态者要提示，针对开小会私底下探讨的个人行为要提示和惩罚，针对在大会上发极端性子和进攻别人个人行为开展惩罚；
5.每一次大会要产生决定，大会的各类决定一定要有实际实行工作人员及进行限期。
三、一次大会处理一个主题风格。
提早通告议案，出席会议工作人员带上计划方案出席会议，沒有主题风格和步骤的大会，就如同让大伙儿来饮茶闲聊，消耗大伙儿的性命。
四、只提可实际操作计划方案，少讲体会。
1.直取关键；
2.阶段性塑造操作思维、步骤逻辑思维（最少五次大会之上才会成形）；
3.真正应对惨不忍睹的讲真话的真正难题（塑造企业讲真话的气氛）。
五、大会有专职人员承担并跟踪贯彻落实（紧抓）。
1.下一次会议记录之前大会落实情况（持续性）；
2.会议决议，签字画押、层层落实，未处理的，决策下一次大会時间；
3.“散会不跟踪，汇报工作一场空”。
六、有关大会的時间地址依据大会特性决策。
1.時间地址多元性（定好汇报工作的時间，如一个小时），正中间可歇息；
2.要在大会以前确立清晰的会议方案，大会经营工作人员然后在开会书面形式发送给各参加会议的工作人员，使她们能掌握大会的目地、時间、內容，使她们能有充足的時间提前准备有关的材料和分配好有关工作中。
七、切勿一言堂。
1.一个人讲话没法共生，职工与老总承诺是不是出席会议；
2.老总的话语权、参与权、表决权占60%；
3.更大战略务必老总定夺。
八、但凡大会必有結果。
1.随时随地感受、随时随地自主创新；
2.大会观察员有支配权切断这些偏移会议内容的冗杂的讲话，大会時间更强操纵在1.5-2H之内，过长的時间会超出人的疲惫程度；
3.大会节目主持人要设置时间提示，如今也有一个小时，也有三十分钟，也有十分钟；
4.大会的决定要产生纪录，并现场诵读出去确定。沒有确定的结果，能够此外再探讨，达到决定并确定的结果，立刻进到程序执行。
九、汇总，具体指导下一次怎样做。
1.节目主持人汇总、整理大会整个过程并再度确定会议决议；
2.全部参加者共享时下获得和发展；
十、汇报工作的根基—训炼。
1.汇报工作后比汇报工作前更有情况、更有拼劲；
2.汇总回望此大会方式的亮点怎样汇报工作，训炼怎样主持人，怎样纪录，怎样跟踪，怎样看待矛盾，怎样主会场报告等的。这种必需的训炼，会让企业的大会越来越高效率。
