隆江猪脚饭是广东省这里的一道美食特色，通俗一点说，隆江猪脚饭实际上便是一碗饭，边沿放上一些炒好的蔬菜水果和卤好的猪蹄。一般卖12-15元一份。如今许多人都用隆江猪脚饭来创业开店，为什么呢?由于开一家隆江猪脚饭店项目投资低，1-2万元就能开个小店做买卖。
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