据许多年青人反映，她们对凉拌菜大拌菜的热衷于水平较为高，但大多数吃一些较为有特性的凉拌菜大拌菜，煌旗凉菜大拌菜拥有与众不同的口味，吃起來很尤其，学习过的学生设立的店面，也是很好的，再加上自身以高品质食物进料很身心健康，能够说成身心健康的特色美食。
学校培训项目：火锅店系列产品：1.笨鸭火锅店 2.重庆老火锅 3.沧州火锅鸡 4.花江狗肉 5.羊蝎子火锅 6.红焖羊肉 7.大骨火锅店 8.铜锅铜锅涮肉 9.涮烤一体锅 10.十元自助小火锅 11.重庆鸡公煲 12.火苗鱼 13.啤酒鸭火锅 14.豆油皮涮牛肚 15.番茄鱼火锅 16.东北酸菜锅 17.母米粥火锅 18.鱼恋虾火锅 19.三汁焖锅 20.大骨盆 21.酱香型大骨 22.香辣牛骨头 23.豆桨鱼火锅加盟 24.年糕火锅 25.牛板筋火锅店 26.香锅 27.香辣虾火锅 28.重庆鸡公煲 29.迷踪蟹 30.筋头巴脑 31.海南椰子鸡 32.驴肉火锅 33.地锅系列产品 34.肉蟹煲
大家都知道，小吃美食领域是起始点更低的项目投资创业好项目，假如项目投资资产较少，仅*须项目投资几千块就能取得成功能租到一个货摊，如果是项目投资几万块，就能在店面处开实体店。小吃美食是自身运营或是历经技术专业的培训学习以后在创业赚钱呢？仅有美味的食物才会出现消费者钟爱和热烈欢迎，煌旗学校早已培训出诸多的特色美食大咖，她们在特色美食领域的发展趋势也越变越好。
培训优点--学生可开展参观考察品味，令人满意后签订，一次性缴费，完全免费出示吃住，完全免费提供学习资料，半途不扣除一切名目地课堂教学花费。不限课堂教学時间，学好截止！
专职人员专教--老师傅一对一教学，从零具体指导，确保学得的是纯正美味可口的小吃配方！
不断训练--学习过程亲自单独实际操作，学习资料充足，餐饮管理培训器械齐备，务求在舒服的大环境下，学生根据不断具体训练，学好菜肴精粹!
原材料鉴别--在学习培训全过程中，煌旗由技术专业老师傅领着学生去调料批发市场、餐馆器材销售市场对原材料和餐厅厨房机器设备开展的当场鉴别和选购要点的课堂教学。让提前准备开实体店学生在原料和器材的购置无顾虑，赢在工作的起跑点！
一、能够先品味再学习培训，先看一下大家的口感是不是纯正再考虑到报考。
二、能看别的学生的学习状况，比照以后再做决定。大家每日都是有学生学习培训不一样的新项目。
三、师傅全是10多年餐馆工作经验的主厨出生，整体实力看得清的。
四、一对一的学习培训方式，学不懂免收你培训费，与学生签合同，具备法律认可，学不懂的全额的退钱。五、远方的或是有*须的，大家完全免费出示吃住，使你舒心拜师学艺，全部的原材料所有由大家完全免费出示。
学习时间：每日早8:30点至晚17:00点，全过程动手能力训练实际操作，依据每一个人自学能力而定 ，一般 到五天上下便能把握。
授课內容:
一、调味料料的基础知识，包含什么叫口味、什么叫复合型味、口味的配制方式、复合型味的配制方式、调料的必要性、基本上调味品的制做和秘方等。
二、运营出售的方式和方法，包含真情服务的几个规范、商人应当具有的工作能力和素养、领域的专业技能和专业技能、创业人的恰当心理状态。
三、开业庆典活动及活动策划方案、应急预案等。
四、原材料管理方法及货源供应商。
五、原料的预备处理技术性。
六、菜肴加工工艺及操作过程，包含在其中的制做、储存、回锅等重要环节的技术等。
