粢饭糕是江南一带十分时兴的传统式尽早，样子为正方形，厚约三四分，像一副没拆开的扑克游戏。上海市传统式早饭以“四大金刚”“烧饼、炸油条、粢饭、豆桨”而出名，据另一种叫法，是将粢饭糕替代粢饭排进“四大金刚”之列，由此可见其上海市区的火爆水平，粢饭糕为干货知识一般配豆桨享受。
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