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广州口福饼培训,入口筋道下咽回香

小吃学习网

更新时间:2021-05-09 浏览:194
核心提示:口福饼的起源地在山东,盛起于河南省郑州市,口福饼、吉祥如意饼、黄*饼,由郑州市的老师傅在油酥烧饼的基本上,选用专用型模貝改进烤制而成,正圆形,口福饼表层刻着口福二字

口福饼的起源地在山东,盛起于河南省郑州市,口福饼、吉祥如意饼、黄*饼,由郑州市的老师傅在油酥烧饼的基本上,选用专用型模貝改进烤制而成,正圆形,口福饼表层刻着口福二字。此饼是依据广东地区传统式正餐“缸饼”不断完善获得,营养健康,用材注重、与众不同,口感可灵便调节。

广州口福饼培训,入口筋道下咽回香

口福饼特性:

广州煌旗的口福饼,颜色金黄色,口味细致,通道劲道,咽下回香,储放三天仍绵软爽口,此饼在色、香、味、型上面别具一格。

口福饼课程培训

集中学习:

1.开店的流程解读,包含门店的开店选址、人员配置、材料采购等。

2.新项目技术性详尽批解,包含原料的挑选,购置,口感的转换、配制等。

3.店面运营小窍门,轻轻松松创造价值。

示范性解读:

1.技术专业教师一对一的实战演练示范性,解读技术性。

2.教师实践活动实际操作含有 领你追忆集中学习环节中的开实体店的方法,原料的挑选,购置,成本费、费用预算。

自身实践活动:

1.备原料,教师边上督导检查。

2.自身实际操作全部步骤,制做出制成品,教师边上督导检查。

3.学生自身思考,教师正确引导,烂熟操作步骤。

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口福饼学习內容:

1、口福饼的和面方法,储存方式 ;

2、油酥饼的制做,椒盐的制作;

3、口福饼烘烤的方法;

4、能够做甜的,咸的,夹馅的。

口福饼学习時间:

不限定学生学习时间,学好截止,一般三天上下灵活运用,教师从零课堂教学。

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