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临沂五谷鱼粉培训班
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临沂五谷鱼粉培训班渔粉比一般的米粉更容易消化，还具备暖胃养生的作用。根据研究显示，渔粉能够清除体内毒素镁和铁可加强身体能量，且加速体内废物的代谢。渔粉富含膳食纤维的五谷杂粮，可以促进肠胃蠕动，达到清宿...
临沂肠粉培训班
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139
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临沂肠粉培训班石磨肠粉，是一种采用传统石磨制作米浆，制做而成的肠粉。石磨的独特设计让磨出的米浆特别细腻，师傅在米浆中加入猪肉、鸡蛋、虾、牛肉等等的配料，再利用肠粉机快速蒸熟，加上特制的酱汁。口感嫩 滑...
临沂酸辣粉培训班
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临沂酸辣粉培训班酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯，豌豆按比例调和，然后由农家用传统...
临沂肥肠粉培训班
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115
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临沂肥肠粉培训班肥肠粉经过长期的经营，其历史已有数百年以上，融入了众多川菜烹饪的精华，在品味上完全做到了多样化，丰富化。打破了单个小吃品种单一、狭隘的弊端。使消费选择更多，并凭借着美食之都得天独后的条...
临沂砂锅米线培训班
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201
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临沂砂锅米线培训班砂锅米线是用米线制作的一道云南特色风味美食，因其使用砂锅来进行煮制，所以得名砂锅米线。米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜（香菇、木耳、笋片、豆腐皮、金针菇、生菜等）...
临沂鸭血粉丝培训班
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临沂鸭血粉丝培训班老鸭粉丝汤又名鸭血粉丝汤，是南京的传统名菜，属金陵菜，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一；老鸭粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和...
临沂羊肉汤培训班
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临沂羊肉汤培训班羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方小吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净...
临沂兰山区淮南牛肉汤培训班
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临沂淮南牛肉汤培训班淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系；该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色；有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱...
临沂淮南牛肉汤培训班
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166
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临沂淮南牛肉汤培训班淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系；该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色；有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱...
临沂过桥米线培训班
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临沂过桥米线培训班过桥米线是云南地区特有的汉族小吃，起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。香味扑鼻而来，回味无穷。过桥米线已被列入非物质文化遗产。2008年5月9日由昆...
临沂花甲粉培训班
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临沂花甲粉培训班花甲粉，又名花甲米线，是一种用锡箔纸将高汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的小吃类菜品。现主要流行于东北和西南一带，包括辽宁，贵州，重庆，四川，湖南等地。花甲的学名是文蛤，也被称为蛤蜊。花...
临沂土豆粉培训班
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146
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临沂土豆粉培训班土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传成为中华一代名吃。相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制，终制成了土...
临沂重庆小面培训班
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临沂重庆小面培训班重庆小面，属于川菜面食，是重庆四大特色之一。重庆小面发源于四川地区-重庆直辖市-重庆主城区，是重庆的主食之一，尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中简单的一种。重庆小面是作为南方人的重...
临沂担担面培训班
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临沂担担面培训班担担面是甘肃省陇西县的一道传统小吃，据说该菜品源于挑夫们在码头挑着担担卖面而得名。该菜品用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味...
临沂牛肉面培训班
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临沂牛肉面培训班兰州牛肉面，具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点。面条的种类较多，有大宽、二宽、韭叶、一窝丝、“荞麦棱等，还有“二细...
临沂鸡杂面培训班
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112
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临沂鸡杂面培训班天寒地冻，适合来上一碗暖呼呼的清汤小面，软滑筋道的面条，搭配色彩鲜艳的配料，还未下肚，早已勾起了肚子里的馋虫了！鸡杂面是常见的四川小吃，爆炒后的鸡杂，搭配辣劲十足的香辣，浇灌在热气腾腾...
临沂刀削面培训班
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临沂刀削面培训班刀削面（外文名：Daoxiao Noodles ），别称“驸马面”，是山西省的一种特色传统面食，为“中国十大面条”之一。刀削面流行于山西省及其周边地区，据传是唐朝驸马柴绍始创，各种口味的臊子、调料食用...
临沂拉面培训班
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临沂拉面培训班拉面是山西省的名产，为山西四大面食之一。特别是晋中地区及阳泉等地及太原阳曲县的拉面为著名。此面吃时宜浇配打卤或各种浇头，炝锅或汤面也颇有风味。拉面简介拉面 又叫甩面、扯面、抻面，是中国城...
临沂武汉热干面培训班
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133
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临沂武汉热干面培训班热干面（Hot dry noodles）是武汉出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油,细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。热干面色...
临沂老北京炸酱面培训班
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临沂老北京炸酱面培训班炸酱面在中国北方十分流行，而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面，是由山东华侨带入韩国，以春酱（黑豆酱）为调味料，加上洋葱、虾、肉类等。不过摆放相当精...
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