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猪杂汤饭培训班
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食为先小吃实训机构
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137
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猪杂汤饭(粉)是潮汕地区一道很常见的菜,其做法简单,味道鲜美,采用传统潮汕猪杂汤的做法,汤底清甜,营养丰富。猪杂汤饭培训流程 1原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;2猪杂,肉片等食材的处理方法;3调料的搭...
周黑鸭培训班
授课学校:
食为先小吃实训机构
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268
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周黑鸭,全称周黑鸭国际控股有限公司,是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业,主营业务为卤鸭、鸭副产品,卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包...
重庆小面培训班
授课学校:
食为先小吃实训机构
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136
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重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类发源于重庆,是重庆的主食之一,尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中简单的一种。重庆小面是指麻辣素面,麻辣味型。重庆面食还包括重庆小面和有臊子的面食,...
炸串培训班
授课学校:
食为先小吃实训机构
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121
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油炸串串香是指将食品裹上用脆浆粉,加清水调成脆浆糊,可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤,油炸食物侵入食用油中加热,通过高温的油来炸出香脆的烧烤,这种烧烤做法是无烟制的。很多人会认为明明是油炸食品...
早点粥培训班
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食为先小吃实训机构
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83
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早餐营养粥调补是一种养生长寿的方法。粥本身就很有营养价值,古人往往制成药粥,既可保健养生,又有治病之功。各种粥品具有不同的防病保健的功能。例如:粳米粥能补脾益气,养胃生津;黄米粥能和中健脾,补气养血;红...
杂粮煎饼培训班
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食为先小吃实训机构
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104
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杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。山东杂粮煎饼 越来越多的人开始注意饮食健康,中华传统小吃煎饼正在为越来越多的人所青睐。山...
粤菜培训班
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食为先小吃实训机构
关注人数:
148
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粤菜是八大菜系之一, 粤菜适应了食客求新,求异的需要。推动了粤菜持续发展。随我国经济的发展,粤菜在上个世纪80年代初至90年代末在各地形成气候,逐渐走上各大菜系的头名。随着我国餐饮业的发展,餐饮业的发展前...
原味汤粉王培训班
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85
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原味汤粉起源于广东普宁,其汤底与其他汤粉有很大的不同,具有骨汤香甜、营养丰富等特点。原味汤粉主要是将腿骨、猪大骨等材料熬煮成原味高汤,面汤看起来非常清澈,闻起来也十分香甜。汤粉的配菜除瘦肉猪肝外还可以...
袁记肉夹馍培训班
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食为先小吃实训机构
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80
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肉夹馍培训为何让如此多人的青睐,区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特:用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色均匀,饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼...
油炸烧烤培训班
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关注人数:
72
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在发展过程中,人们的温饱问题解决了,自然就有更多的追求品质,油炸烧烤作为现今快节奏时代人们喜欢的食物,自然具有盛大广阔的市场潜力。在现在很多的店里面的基本上都可以见到它们的影子,好的技术、材料制作出来...
油条麻圆培训班
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食为先小吃实训机构
关注人数:
63
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油条几乎是每日早餐的必备品,油条、包子、豆浆真是完美搭配啊。而油条的成本也不高,制作工艺也好掌握,如果考经典小吃培训虑开家早餐铺子的话,早餐那肯定少不了油条了,油条泡在豆浆里面,真是完美啊。不过,油条...
油条培训班
授课学校:
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关注人数:
75
课程价格:
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油条几乎是每日早餐的必备品,油条、包子、豆浆真是完美搭配啊。而油条的成本也不高,制作工艺也好掌握,如果考经典小吃培训虑开家早餐铺子的话,早餐那肯定少不了油条了,油条泡在豆浆里面,真是完美啊。不过,油条...
油泼面培训班
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关注人数:
59
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油泼面臊子面扯面培训学习,油泼面是陕西地区的特色小吃,在陕西这边各个大街小巷随处可见,商场旁边,建筑厂地周围,油泼面培训陕西面馆在什么地方都是受欢迎的项目。学习小吃技术不受于人,核心技术配方掌握在自己...
羊肉粉培训班
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75
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羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉。其风味特色:羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓,油大不腻。羊肉粉价钱便宜,适合老百姓消费。羊肉粉培训流程 1香料开始入手,主要系统学习如何使用十几种天然香料磨...
盐焗鸡培训班
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70
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湘西泡菜,天下闻名,有酸、甜、辣、鲜、香、麻等滋味,特别是脆,一口咬下去,都能听到噶次噶次的脆响声,非常爽口。吃湘西泡菜的时候,反正是越吃越停不了口,其回味无穷,却不易说出其味,这就是“湘西泡菜”之奥...
湘西泡菜培训班
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67
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湘西泡菜,天下闻名,有酸、甜、辣、鲜、香、麻等滋味,特别是脆,一口咬下去,都能听到噶次噶次的脆响声,非常爽口。吃湘西泡菜的时候,反正是越吃越停不了口,其回味无穷,却不易说出其味,这就是“湘西泡菜”之奥...
湘菜培训班
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营养学界认为,人体需要的六大营养素分别是糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。随着工业文明的进步,人们对口感的追求促使食品加工行业对大量食品进行精细加工,大量去除了天然食品中的膳食纤维,导致了“富贵病...
锡纸烧烤培训班
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75
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锡纸烧烤行业的发展越来越快,未来人们对于锡纸烧烤的需求将会越来越大, 锡纸烧烤发展前景是很可观的,而且锡纸烧烤学起来简单没有什么门槛,工作轻松,环境舒适干净,不管是就业还是创业,都是非常不错的选择。但...
武汉热干面培训班
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68
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热干面是武汉人“过早”中特别喜爱的大众化食品,它便宜实惠,花上2块钱,就可以舒舒服服填饱肚子。传统的武汉热干面,掸的面软绵爽口中透出一股嚼劲,既不沾牙也不夹生坚硬,用筷子挑面,芝麻酱滑爽而不缠,香气扑鼻。面条...
炭烤羊排培训班
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草原秘制烤羊腿是蒙古人招待贵宾的一道传统名菜,为成吉思汗御用厨师首创,据说是从烤全羊演变而来,因为烤全羊需要3个多小时,时间较长,而成吉思汗战事繁忙无暇等待,厨师便把羊身上鲜嫩易烤的部分——羊腿,用秘...
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主打课程:早餐包点/粥粉类技术培训、特色粉面系列技术培训、快餐/厨师培训、烧/烤/烫/炸类技术培训、烧腊/卤味/泡类技术培训、特色饼类技术培训、特色宵夜技术培训
东莞虎门西点烘焙培训学校
已认证
教学点:
1
关注人数:
2443
主打课程:面包蛋糕西点等课程
东莞煌旗小吃培训学校
已认证
教学点:
11
关注人数:
10806
主打课程:小吃,厨师布点,宵夜,甜品等课程
食为先小吃实训机构
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教学点:
72
关注人数:
12231
主打课程:小吃,厨师面点,烘焙,各类创业小吃项目
东莞长安烘焙西点培训学校
已认证
教学点:
1
关注人数:
1247
主打课程:小吃,厨师,面点,烘焙
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