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东莞南城区广式烧腊培训班: 授课学校：东莞煌旗小吃培训学校关注人数：97; 课程价格：请咨询; 东莞南城区广式烧腊培训班广式烧腊历史悠久，外形美观，风味特。据传唐朝以前，便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色的腊味。唐宋时期，阿拉伯人、印度人又将灌肠食品传入广州，广州厨师们进一步将灌肠制作方法与...

东莞东城区广式烧腊培训班: 授课学校：东莞煌旗小吃培训学校关注人数：91; 课程价格：请咨询; 东莞东城区广式烧腊培训班煌旗培训的广式烧腊使用了传统的烤制方法，采用特的腌制配料技术，成就了适合广大人群的特风味，成品的鸭体光亮并且油润、枣红鲜艳、皮层酥脆、香而不腻，同时富含丰富的维生素、铁等营养素...

东莞万江区广式脆皮烧鸭培训班: 授课学校：东莞煌旗小吃培训学校关注人数：134; 课程价格：请咨询; 东莞万江区广式脆皮烧鸭培训班广式烧腊，讲究木炭烘烤，色泽自然红润，成品表皮“焦脆香浓”，里面的肉质“细嫩鲜美”。主要以烧鹅、烧鸭、烧鸡、叉烧肉、烧排骨作为广式烧腊代表。想学习广式烧腊技术，就到煌旗小吃...

东莞莞城区广式脆皮烧鸭培训班: 授课学校：东莞煌旗小吃培训学校关注人数：60; 课程价格：请咨询; 东莞莞城区广式脆皮烧鸭培训班广式烧腊在广东历历在目狂热的风潮，代代相传。是创业致富的好项目,开个烧腊店要不了多钱！开店投资小，利润大，操作起来简单，地段也选择也很重要！到煌旗餐饮培训机构能学到的烧腊技...

东莞南城区广式脆皮烧鸭培训班: 授课学校：东莞煌旗小吃培训学校关注人数：90; 课程价格：请咨询; 东莞南城区广式脆皮烧鸭培训班烧鸭和烤鸭的区别：烧鸭和烤鸭的口味是不一样的，因为烧鸭早是从南方传过来的，就是现在北方也是烤鸭流行，烧鸭还是在南方流行。另外，烧鸭和烤鸭的一个区别就在于烧鸭在制作过程中是加...

东莞东城区广式脆皮烧鸭培训班: 授课学校：东莞煌旗小吃培训学校关注人数：67; 课程价格：请咨询; 东莞东城区广式脆皮烧鸭培训班烧鸭的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。另外烧鸭中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体肉两种重要辅酶的...

东莞万江区烤鸭培训班: 授课学校：东莞煌旗小吃培训学校关注人数：58; 课程价格：请咨询; 东莞万江区烤鸭培训班相传，烤鸭之美，是源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯北京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延...

东莞莞城区烤鸭培训班: 授课学校：东莞煌旗小吃培训学校关注人数：64; 课程价格：请咨询; 东莞莞城区烤鸭培训班北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤...

东莞南城区烤鸭培训班: 授课学校：东莞煌旗小吃培训学校关注人数：53; 课程价格：请咨询; 东莞南城区烤鸭培训班说到烤鸭，大家想到的一般是北京烤鸭，北京烤鸭的肉相对比较少，主要是吃皮的，把皮烤得脆脆的一鸭两吃。皮肉片好包甜面酱大葱丝面皮，鸭架可以加点冬瓜煮冬瓜汤喝。但是北京烤鸭不好外带啊，过...

东莞东城区烤鸭培训班: 授课学校：东莞煌旗小吃培训学校关注人数：35; 课程价格：请咨询; 东莞东城区烤鸭培训班北京烤鸭早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，...

东莞万江区四川卤菜培训班: 授课学校：东莞煌旗小吃培训学校关注人数：70; 课程价格：请咨询; 东莞万江区四川卤菜培训班学做卤菜培训的地方，到煌旗。现场实操练习、掌握卤菜技术。其实卤菜是很好做的，主要还是得有一锅好的卤水，将材料放入煮到火候就可以了，而且卤水是越卤越香，保存得当的话，会越沉越香。...

东莞莞城区四川卤菜培训班: 授课学校：东莞煌旗小吃培训学校关注人数：51; 课程价格：请咨询; 东莞莞城区四川卤菜培训班近几年卖卤菜的摊位/小店开始慢慢的多了起来，卤鸡、卤鸭、卤猪肚、卤鸡蛋、卤豆腐、卤牛肉等应有尽有，新起的卤龙虾、卤水鱼等也受到了广大吃货的欢迎。只要你想、万物皆可卤。卤菜具有美...

东莞南城区四川卤菜培训班: 授课学校：东莞煌旗小吃培训学校关注人数：48; 课程价格：请咨询; 东莞南城区四川卤菜培训班川式卤水又常称为川味卤水，具备五香微辣的特色，依据卤汁能否加糖色，它又可分为川式红卤水和川式白卤水。固然时下川内对川式卤水另有油卤、辣卤等之分，但它们只是减轻了油脂或辣椒比例的...

东莞东城区四川卤菜培训班: 授课学校：东莞煌旗小吃培训学校关注人数：40; 课程价格：请咨询; 东莞东城区四川卤菜培训班煌旗卤菜是结合了潮州卤水与川卤的综合优点与一身，针对性为全国各地的学员调制出更适合当地口味的精品卤菜，其分别是：香辣、麻辣、酱香、五香、甜辣、微辣、白卤、红卤、本色天然卤。煌旗...

东莞万江区四川凉菜培训班: 授课学校：东莞煌旗小吃培训学校关注人数：66; 课程价格：请咨询; 东莞万江区四川凉菜培训班凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。...

东莞莞城区四川凉菜培训班: 授课学校：东莞煌旗小吃培训学校关注人数：85; 课程价格：请咨询; 东莞莞城区四川凉菜培训班红油在凉菜味道里是起的关键作用。各种蔬菜、豆制品或熟食肉类等，经过红油汁、麻辣油、肉香露按比例调拌，即可做出一道让人喜爱的香辣开胃凉拌菜。凉菜吃的不止是食物的本身，调味料也是灵...

东莞南城区四川凉菜培训班: 授课学校：东莞煌旗小吃培训学校关注人数：48; 课程价格：请咨询; 东莞南城区四川凉菜培训班凉菜是我们寻常百姓家里常会做的一道美食。凉菜的本质就是食物蘸汁水，所以汁水的酸甜咸辣的比例很重要，还有质量比较好的调料，调配出来的味汁味道自然会是好。红油，香而不辣、红而不暗。...

东莞东城区沙县卤水培训班: 授课学校：东莞煌旗小吃培训学校关注人数：83; 课程价格：请咨询; 东莞东城区沙县卤水培训班学习沙县卤水做法卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入用心调制的卤汤中加工而成的，具有保健强身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有我国特色的烹调技法，几乎所有的餐馆...

东莞万江区卤菜培训班: 授课学校：东莞煌旗小吃培训学校关注人数：59; 课程价格：请咨询; 东莞万江区卤菜培训班卤菜物美价廉，在大大小小的集市、农贸市场、居民小区门口都可以见到它的踪影，可以是路边摊，也可以是高档餐馆。而且，卤菜店一年四季无淡季，遇到节假日，还可以看到卤菜店排起长龙的景象。投...

东莞莞城区卤菜培训班: 授课学校：东莞煌旗小吃培训学校关注人数：55; 课程价格：请咨询; 东莞莞城区卤菜培训班世界上有成千上万的美食，每种都在消费者的心中占有一席之地，许多有识之士还看好许多特色小吃的发展前景，卤菜就是其中之一。现在的年轻人因为工作床力导致越来越懒,这代表方便快捷的卤菜熟食...

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东莞食为先小吃实训机构 已认证: 教学点：9 关注人数：11827; 主打课程：早餐包点/粥粉类技术培训、特色粉面系列技术培训、快餐/厨师培训、烧/烤/烫/炸类技术培训、烧腊/卤味/泡类技术培训、特色饼类技术培训、特色宵夜技术培训

东莞虎门西点烘焙培训学校 已认证: 教学点：1 关注人数：2504; 主打课程：面包蛋糕西点等课程

东莞煌旗小吃培训学校 已认证: 教学点：11 关注人数：11039; 主打课程：小吃，厨师布点,宵夜,甜品等课程

食为先小吃实训机构 已认证: 教学点：72 关注人数：12829; 主打课程：小吃，厨师面点，烘焙，各类创业小吃项目

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