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长沙芙蓉区广式烧腊培训班
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长沙芙蓉区烧腊培训班烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。广式烧腊具有悠久的历史，美丽的外观和独特的味道。据说，在唐代之前，就有人根据京都的口味，开发出了一种别具一格的风味。广式烧腊具有三味（酱香、腊...
长沙雨花区开心花甲培训班
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长沙雨花区开心花甲培训班开心花甲又名花甲粉、锡纸花甲。近年在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃，源自夜宵街，以其香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、的柔顺口感、余味清爽。现...
长沙开福区卤煮火烧培训班
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长沙开福区卤煮火烧培训班因为市场的推动和宣传，卤水可以说是遍地开花；比如我曾经去过一次另外一个城市，那里有一家卤菜店，上面写着二十四小时营业，在那里几乎都是爆满的，而且还在排队，平均每人二十块钱一顿，...
长沙岳麓区长沙臭豆腐培训班
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长沙岳麓区长沙臭豆腐培训班长沙臭豆腐，长沙人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。从色泽和香味上来看，长沙的“臭豆腐”当之无愧。通体漆黑，散发着一股奇怪的味道。不过，你也别怕，吃了之后，肯定会对你有很大...
长沙天心区卤菜培训班
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长沙顶正小吃培训学校
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长沙天心区卤菜培训班卤水的种类很多，而且种类也很多，很多人都想要自己的手艺，但是却不知道该怎么做，这让他们很是苦恼，而现在，随着生活的不断发展，很多人都喜欢吃更美味、更方便的东西，而且这些东西的种类也...
长沙天心区红油凉菜培训班
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长沙顶正小吃培训学校
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71
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长沙天心区红油凉菜培训班凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要...
长沙芙蓉区热卤海鲜培训班
授课学校：
长沙顶正小吃培训学校
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69
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培训内容香辣卤海鲜、牛蛙、基围虾、蟹、皮皮虾、卤鲍鱼、卤大闸蟹、香螺、卤花甲、卤蚌壳、卤牡砺、香螺、花蟹、肉蟹、尤鱼、鲍鱼仔等。培训课程1海鲜的分类清洗2海鲜的保存、保管3海鲜烹饪前的处理4海鲜酱料的熬制...
长沙望城区炸排骨培训班
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82
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长沙望城区炸排骨培训班炸排骨是一道四川省的地方名菜，属于川菜系。外酥里嫩，不硬不软，块块不连，香甜咸淡适口。排骨是秦皇岛经代代相传至今经久不衰的地方名吃，到现在已经拥有百年历史，采用独特手法搭配秘料，...
长沙雨花区布袋馍培训班
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长沙顶正小吃培训学校
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长沙雨花区布袋馍培训班布袋馍，又称大嘴布袋馍、口袋馍、袋袋馍。不同于传统的饼夹菜，布袋馍的馍皮是蒸的，用小麦面粉蒸出布袋形状的馍馍将各种时令蔬菜、肉串、豆制品等放入锅中油炸，捞出后菜刀切碎或者剪刀剪碎...
长沙开福区铁板小串培训班
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长沙顶正小吃培训学校
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68
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长沙开福区铁板小串培训班铁板小串实际上也是烤串的一种，只不过是庆元小串主要是烤小串子一类的食材，味儿和烤串還是有一些不一样的。庆元小串在口味上主要是麻、辣、香、脆、嫩，老师傅会依据顾客的要求来调整麻椒...
长沙岳麓区热卤培训班
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长沙岳麓区热卤培训班卤猪肘、卤猪耳朵、卤鸡爪、卤鸭头、卤鸭脖、卤鸡腿；还有鸭胗、猪舌头、小鸡腿、鸭翅、猪耳朵、五香牛肉、猪脚、猪鼻子、五香豆干、猪皮、猪头皮、五香鸡蛋、猪心、猪尾巴、五香花生米.….…....
长沙天心区鸭脖培训班
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长沙天心区鸭脖培训班国人爱啃鸭脖子，本是非主流，仅作为招待贵客的拿手美食而已，因其味悠远，甜中带麻，麻中带辣，辣中有香，香味入骨，吃起来先有点甜，几口后开始麻辣，然后麻辣得全身冒汗，舌头直打颤，那叫一...
长沙芙蓉区韩国炸鸡培训班
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长沙芙蓉区韩国炸鸡培训班韩国炸鸡又叫韩式炸鸡，和台湾大鸡排炸鸡大的区别在于烹饪方法。韩国炸鸡一般外面都加甜辣酱。韩国炸鸡培训示范指导1师傅按照配方单现场示范。2学员按照配方单和师傅的指导动作完成炸鸡的制...
长沙天心区榴莲酥培训班
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什么是榴莲酥金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心，配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮，令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。榴莲酥以泰国的地道，近年来由于泰国旅游热的兴起，榴莲...
长沙天心区慕斯蛋糕培训班
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什么是慕斯蛋糕慕斯是用慕斯粉制作而成的甜品。外形，颜色，结构，口味都有丰富的变化，更多的是添加了乳酪和凝固剂，以达到浓厚的冰冻效果。慕斯，英文名为 Mousse，是一种冰冻的甜品，可以直接食用，也可以用来制...
长沙开福区冰粥制作培训班
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冰粥冰粥碗通常有250 ml和300 ml两种，在市场上，它的售价通常是3元的小碗，5元的打碗，使用到的原材料包括糖纳豆、果酱、水果、碎冰、使用到的机器包括冰粥柜、刨冰机、冰粥碗、冰粥勺，有了这些就可以开始出售了。...
长沙岳麓区艺术果盘培训班
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长沙岳麓区艺术果盘培训班从颜色，形状，味道，营养价值，外观完美性等多方面来挑选水果。所选的多个水果，其搭配要和谐。有一点很重要，那就是水果必须是成熟，新鲜和卫生的。另外，需要注意的是，用来做果盘的水果...
长沙天心区龟苓膏培训班
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长沙天心区龟苓膏培训班有养阴润燥、清热解毒、清热解毒、清热解毒的功效。主治虚火烦躁、口舌生疮、津亏、大便不畅、热淋、小便不畅、带下、皮搔痒、痈肿、疮疡。龟苓膏是由珍贵的山楂、山楂、山楂、山楂、蒲公英、...
长沙芙蓉区可丽饼培训班
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长沙顶正小吃培训学校
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62
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长沙芙蓉区可丽饼培训班可丽饼(Crepes)是一种比薄烤饼更薄的煎饼，以小麦粉制作而成并且很流行的一种美食。现在的布列塔尼仍保有传统的习俗和庆典，法国人把2月2日定为"可丽饼日"。培训种类1【鲜奶油可丽饼】：就是...
长沙芙蓉区布丁制作培训班
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78
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长沙芙蓉区布丁制作培训班"布丁"是英语pudding的音译，中文意译则为"奶冻"。广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗、蒸、烤等。狭义来说，布丁是一...
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主打课程：小吃，厨师面点，蛋糕烘焙
长沙煌旗小吃培训学校
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教学点：
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2296
主打课程：小吃，厨师，烘焙，饮品
长沙顶正小吃培训学校
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6747
主打课程：小吃，厨师，面点，烘焙
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