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太原晋源区胡辣汤培训班
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北舞渡胡辣汤是源自河南省漯河市舞阳县北舞渡镇的一种特色汤羹。它具有以下特点:汤底:主要用羊肉汤熬制,汤味浓郁,鲜香味美。香料:运用多种香料调配,但相对逍遥镇胡辣汤,香料的味道较为柔和。食材:通常包含羊...
太原晋源区灌汤包培训班
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猪肉灌汤包是一种深受人们喜爱的传统中式小吃。它的主要馅料是猪肉,通常选用肥瘦比例适中的猪肉,这样既能保证口感的鲜嫩多汁,又不会过于油腻。猪肉在调制馅料时,会加入葱姜水、酱油、盐、糖、香油等调料来增添香...
太原晋源区泡芙培训班
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奶油泡芙的精华在于其内部填充的奶油馅。这种馅料一般是由鲜奶油加糖打发而成,细腻柔滑,甜度适中。当把奶油馅注入到泡芙的中空内部后,一口咬下去,先是感受到泡芙外皮的酥脆,接着是奶油馅的香甜细腻,两种口感相...
太原晋源区北方千层饼培训班
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酱香千层饼是千层饼的一种独特类型。它以面粉为主要原料制作饼皮,通过反复的擀压和折叠形成丰富的层次。其关键在于特制的酱料,通常是由甜面酱、豆瓣酱、蒜蓉酱等多种酱料调配而成,还可能加入葱姜蒜、肉末、辣椒等...
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椒盐板栗饼是板栗饼的一种特色口味。它在板栗饼的基础上,添加了椒盐作为重要的调味料。椒盐通常由花椒和盐炒制而成,具有独特的咸香和微微的麻味。制作椒盐板栗饼时,将板栗制成细腻的馅料后,加入适量的椒盐进行调...
太原晋源区台湾饭团培训班
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水果饭团是一种创新型的台湾饭团。它是在传统饭团的基础上,加入了水果作为主要食材之一。常见的水果有芒果、草莓、香蕉、火龙果、菠萝等。这些水果被切成小块或丁状,与糯米或其他谷物混合在一起。水果饭团的口味通...
太原晋源区钵仔糕培训班
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绿豆钵仔糕是钵仔糕众多口味中的一种。它主要是在制作钵仔糕的原料中加入了煮熟的绿豆。绿豆钵仔糕的外观通常呈现出半透明或透明的状态,能隐约看到里面的绿豆颗粒。其口感细腻爽滑,富有弹性。绿豆经过煮熟后,保持...
太原晋源区葱油饼培训班
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千层葱油饼是一种特色的葱油饼。它的特点是层次丰富,薄如纸张。制作时,将面团经过多次的折叠、擀压,使得每一层都均匀地抹上了油和葱,从而在烙制的过程中形成众多的层次。千层葱油饼的外观金黄,层次分明,每层都...
太原晋源区蛋挞培训班
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牛油蛋挞是蛋挞的一种类型。它的主要特点在于挞皮的制作原料主要是牛油。牛油蛋挞的挞皮质地较为厚实,口感酥脆,散发着浓郁的牛油香气。由于牛油的特性,使得挞皮在烘焙过程中能够形成多层次的酥脆结构。内馅通常是...
太原晋源区公婆饼培训班
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酱香公婆饼是公婆饼的一种特色类型,它的关键在于独特的酱香调料。这种酱料通常是由多种调味料精心调配而成,可能包含豆瓣酱、甜面酱、蒜蓉酱、生抽、老抽、蚝油、五香粉等。酱香公婆饼的饼皮一般柔软有嚼劲,内馅丰...
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南瓜饼的主要原料包括南瓜、面粉、糯米粉、糖和白芝麻,不含防腐剂。它的营养成分丰富,含有维生素、膳食纤维和蛋白质等,适合一般人群食用,尤其适合老少皆宜。南瓜饼的制作方法多样,可以根据不同的口味和需求,选...
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