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西安碑林区烧鹅培训班: 授课学校：西安煌旗小吃培训机构关注人数：57; 课程价格：请咨询; 它以整鹅烧烤制成。成菜腹含卤汁，滋味醇厚。将烧烤好的鹅斩成小块，其皮、肉、骨连而不脱，入口即离，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。佐以烧鹅酸梅蘸料蘸食，更显风味别具。烧鹅培训的常见问题及解决方法 1...

西安碑林区煲仔饭培训班: 授课学校：西安煌旗小吃培训机构关注人数：54; 课程价格：请咨询; 煲仔饭源自广东广州，是以砂锅作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭。煲仔饭的历史渊源可以追溯到2000多年前的中原地区，据《礼记注疏》等书记载，周代八珍中的珍、第二珍和煲仔饭做法一样，只不过改...

西安碑林区烧鸡培训班: 授课学校：西安煌旗小吃培训机构关注人数：56; 课程价格：请咨询; 烧鸡这种烹饪方式使烧鸡的外皮变得酥脆，内部保持着肉质鲜嫩，香气四溢。烧鸡通常在各种特殊场合，如春节、婚礼宴会等，出现在餐桌上，象征着吉祥和团圆。无论是家常美食还是宴会佳肴，烧鸡都是备受喜爱的选择。烧鸡...

西安碑林区烧腊培训班: 授课学校：西安煌旗小吃培训机构关注人数：70; 课程价格：请咨询; 烧腊不仅在广东地区广受欢迎，在香港也得到了特别的发展和推广，成为深受香港人和国际游客喜爱的美味。烧腊的独特甜味是其引人注目的特点之一，这种甜味通常是通过特制的调味汁腌制肉类来实现的腊鸭具有以下几个显著...

西安雁塔区四川烧腊培训班: 授课学校：西安煌旗小吃培训机构关注人数：55; 课程价格：请咨询; 烧腊的种类丰富多样。比如烧鹅，其表皮油亮香脆，鹅肉鲜嫩紧实，搭配酸梅酱，滋味美妙；又如叉烧，选用猪肉经过特殊处理，色泽红亮，甜咸适中，口感软嫩。烧腊不仅在广东地区广受欢迎，在整个华南乃至海外华人社区都...

西安雁塔区湖南大碗菜培训班: 授课学校：西安煌旗小吃培训机构关注人数：53; 课程价格：请咨询; 辣椒炒肉以其香辣口味和丰富的营养而广受欢迎，制作方法多样，可以根据个人口味和地区习俗进行微调。例如，可以选择青椒、红椒等辣椒种类，以及五花肉或瘦肉作为主要食材。此外，辣椒炒肉不仅味道鲜美，还具有一定的...

西安雁塔区烧鸭培训班: 授课学校：西安煌旗小吃培训机构关注人数：59; 课程价格：请咨询; 烧鸭的特点是皮脆肉嫩，味道醇厚，略带甜味。在食用方式上，烧鸭通常是以酸梅酱等蘸料蘸食。与烤鸭相比，虽然两者都是鸭子的一种烹饪方式，但烧鸭在制作工艺、口感和风味上与烤鸭有所区别为什么要学脆皮烧鸭？收入高...

西安雁塔区广式脆皮烧鸭培训班: 授课学校：西安煌旗小吃培训机构关注人数：57; 课程价格：请咨询; 广式烧鸭好吃也有营养，是古老而传统的中餐美食，流传至今已有上百年的历史，深受文人食客们的喜爱。广式烧鸭历史悠久，外形美观，风味独特。北方为烤南方为烧.因明炉叫烤，焖炉暗火叫烧所以称为烤鸭和烧鸭.据传唐朝...

西安雁塔区西式西点培训班: 授课学校：西安煌旗小吃培训机构关注人数：58; 课程价格：请咨询; 西式糕点从外国传入中国的糕点的统称,具有西方民族风格和特色。如德式、法式、英式、俄式等。蛋糕占西式糕点主要地位，大概分类奶油蛋糕、水果蛋糕、冰淇淋蛋糕。甜甜圈的由来甜甜圈的由来甜甜圈，早只是一个简单...

西安雁塔区水煮肉片快餐培训班: 授课学校：西安煌旗小吃培训机构关注人数：23; 课程价格：请咨询; 水煮肉片的特色在于其“麻、辣、鲜、香”的口感，肉片未经划油，直接用水煮熟，使得肉质鲜嫩，汤汁红亮，麻辣味浓，非常适合下饭。这道菜早由自贡名厨范吉安在上世纪30年代创新出来，并在重庆及整个西南地区得到了发...

西安雁塔区广式烧腊培训班: 授课学校：西安煌旗小吃培训机构关注人数：27; 课程价格：请咨询; 广式烧腊起源于唐宋时期，当时阿拉伯人、印度人的灌肠食品传入广州，广州厨师们借鉴并改良了灌肠的制作方法及肉食的腌制方式，创新出广式烧腊中的炙烤工艺。广式烧腊的代表“烤乳猪”早在乾隆年间就已经出现在“满汉...

西安雁塔区北京烤鸭培训班: 授课学校：西安煌旗小吃培训机构关注人数：23; 课程价格：请咨询; 北京烤鸭的外形金黄酥脆，内质肉嫩多汁，香味浓郁，口感独特，是中华烤制技艺的代表之一。北京烤鸭皮色金黄，脆而不烂，皮下肥而不腻，鸭肉嫩而不柴，肉质鲜美，滋味醇厚。一般情况下，北京烤鸭是带皮带肉一起切成薄...

西安雁塔区广式面点培训班: 授课学校：西安煌旗小吃培训机构关注人数：22; 课程价格：请咨询; 虾饺薄皮鲜虾饺体态玲珑，形似弯梳，外皮晶莹剔透，皮薄如蝉，顶部有皱褶，作为馅料的虾仁红润且个头大。薄皮鲜虾饺外皮本身无味，但加之虾仁味道咸香，口感嫩滑，入口弹软有嚼劲，汁水充盈。培训内容 1广式面点原料...

西安雁塔区椒麻鸡培训班: 授课学校：西安煌旗小吃培训机构关注人数：20; 课程价格：请咨询; 椒麻鸡的制作过程包括将鸡肉煮熟后用手撕成小块，然后加入洋葱、秘制的椒麻汁等辅料拌匀。这道菜的关键在于椒麻汁的制作，通常包括线辣椒、麻椒、花椒粉和胡椒粒等食材，经过爆炒后浇上热油，以提升其麻辣味道。此外...

西安雁塔区白切鸡培训班: 授课学校：西安煌旗小吃培训机构关注人数：19; 课程价格：请咨询; 白切鸡始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故又称“白斩鸡”。又因其用料，广东省清远市阳山县出品的三黄鸡(脚黄、皮黄、嘴黄)，故又称三黄油鸡。后来广东各饭店和熟食店都经营“白斩鸡...

西安雁塔区麻辣香锅培训班: 授课学校：西安煌旗小吃培训机构关注人数：23; 课程价格：请咨询; 麻辣香锅的特色在于其麻、辣、鲜、香四种口味。麻来自花椒，辣来自辣椒，鲜来自各种食材的新鲜口感，香来自独特的调料和烹制方法。在烹制过程中，选用多种食材，如肉类、海鲜、蔬菜等，搭配上特制的麻辣调料，经过炒...

西安雁塔区重庆鸡公煲培训班: 授课学校：西安煌旗小吃培训机构关注人数：21; 课程价格：请咨询; 口味香醇，是一道丰餐美食，吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。深圳嘉宝小吃讲述重庆鸡公煲之所以能在短时间内打开市场风靡全国，是因为它结合了传统火锅长盛不衰的经营理念，优质的选料，精良的加工和独特的配方...

西安雁塔区盐焗鸡培训班: 授课学校：西安煌旗小吃培训机构关注人数：23; 课程价格：请咨询; 盐焗鸡是我们客家人，在迁移的过程中，创造出来的一种烹饪方法，从一个地方搬到另一个地方，首先一个是把储存的食物，比如说刚宰杀的鸡，因为要迁移，肯定要用一些储存的方法，能够保存，便于携带，所以用盐去渍。为...

西安雁塔区厨师培训班: 授课学校：西安煌旗小吃培训机构关注人数：22; 课程价格：请咨询; 烹调师主要负责协助厨师准备食材和保持厨房清洁，不负责菜单规划或监督管理。而厨师则负责菜单开发、烹饪执行以及厨房团队管理，拥有更广泛的职业选择，如餐馆厨师、行政主厨等。中式烹调师证和厨师证的区别从功能...

西安雁塔区手撕鸡培训班: 授课学校：西安煌旗小吃培训机构关注人数：26; 课程价格：请咨询; 柳州手撕鸡源于广西柳州地区，拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴。这道菜以鸡肉为主料，配以香料、姜、葱、蒜等调料，经过独特的烹制工艺，呈现出独特的口感和美味。手撕鸡的独特之处在于其鸡肉的鲜嫩多汁，以及香料的...

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沈阳迪派教育 已认证: 教学点：3 关注人数：3117; 主打课程：会计考证，会计实操等

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福州煌旗小吃培训学校 已认证: 教学点：1 关注人数：2014; 主打课程：早餐夜宵类技术、粉面培训、卤菜培训、烧烤培训、饮品培训、饼类培训、小吃创业技术培训、面点烘焙培训

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