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重庆煌旗小吃培训学校
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重庆学小吃餐饮技术就选煌旗,有实力、有保障才是硬道理!
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重庆江北区盖浇饭培训班

重庆江北区盖浇饭培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:重庆煌旗小吃培训学校
  • 已关注:114
  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
  • 咨询电话:400-998-6158
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2022-06-24
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重庆盖浇饭培训班介绍

重庆盖浇饭培训哪家强,重庆盖浇饭培训哪家正宗?盖浇饭的主要特点是饭菜结合,食用方便,既有主食米饭,又有美味菜肴。但不象食用饭菜那样要用较多的餐具摆到桌上,而是将饭菜盛于一盘,简单方便,既可放在桌上食用,也可以用手端上吃。


重庆煌旗小吃的优势


专业的小吃培训,我们已经拥有多家

不限学习时间,直到学员学会满意为止

多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业

拥有多人专业的教师及服务团队

已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

我们只教正宗的,不正宗的我们不教
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课程内容

1.多种食材米饭的处理,清洗。
2.米饭的做法
3.基本刀工,翻锅,炒菜,蒸菜等等
4.多种配菜,不同的酱汁制作
5.配菜盖饭的技巧
立即预约课程


鸡肉豌豆盖浇饭的做法

原料:米饭300克,鸡肉100克,胡萝卜30克,豌豆100克,水发香菇15克。料酒15克,葱末10克,盐、姜末、味精、胡椒粉少许。
做法:
1、米饭分2份,置碗中;将鸡肉洗净,切小丁,放入料酒、盐、姜末搅拌均匀;胡萝卜去皮,洗净,切小丁;香菇去蒂,洗净,切小丁;豌豆洗净,备用。
2、锅置火上,放油烧热,将葱末煸香,下胡萝卜丁、豌豆炒至变软,加盐,翻炒至八成熟盛出。
3、另锅置火上,放油烧至八成热,放入香菇丁、鸡肉丁快炒几下,放入豌豆、胡萝卜丁、味精翻炒均匀,撒上胡椒粉,浇在米饭上即可。


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教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
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