重庆鸡蛋仔培训班

重庆鸡蛋仔培训哪家好，重庆鸡蛋仔培训哪家专业？独有配方精制而成的鸡蛋仔外壳酥脆，咬开时看到分成两层，上层中空，下层是软绵的夹心，口感超好没的比。

1.全蛋液、淡奶、玉米油、水、砂糖同放一盆中，搅拌均匀

2.筛入低筋面粉、泡打粉、木薯粉搅拌均匀

3.过筛一遍

4.静置一小时备用

5.先预热模具，刷上油

6.倒入面糊，面糊倒入中间会流向周围

7.将模具合上，马上翻面

8.1-2分钟打开看看上色情况，上色理想烤好了

9.用竹签挑起四边，将鸡蛋仔脱模放在碟子上

10.也可以趁热将鸡蛋仔卷起来，完成后请享用外脆内软的鸡蛋仔