重庆鸭血粉丝培训班介绍
重庆鸭血粉丝培训哪家强，重庆鸭血粉丝培训哪家好？鸭血营养价值丰富，但高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食；平素脾阳不振，寒湿泻痢之人忌食。
重庆煌旗小吃的优势
已开放多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
鸭血粉丝的培训内容
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.泡粉及熬汤，鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧；
3.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法；
4.鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧；
5.鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法；
咨询课程
6.鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径；
7.投资预算分析及经营管理方法；
8.原料采购、存放、保鲜技术；
9.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
咨询课程
课程简介
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
咨询详情
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
咨询详情
鸭血粉丝的传说
相传，晚清时，李鸿章用烤鸭招待外国客人，很快就告罄了，李催厨师快上菜，可原料用完了，有一位厨师急中生智地说：“我们天天吃鸭血，口味不错，没有鸭子，就将就用鸭血来代替吧。”众厨师都赞同。于是一盆鸭血，鸭杂汤端上了桌。李鸿章见此大怒，正要发火，厨师笑着说：“大人们品尝后再说。”这些外国人争先恐后地吃了起来，并发出了赞叹声，“ok,ok!”。从此，鸭血汤便在社会上流传开了。
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入重庆煌旗小吃培训学校网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
