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重庆煌旗小吃培训学校
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重庆学小吃餐饮技术就选煌旗,有实力、有保障才是硬道理!
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重庆渝中区馄饨培训班

重庆渝中区馄饨培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:重庆煌旗小吃培训学校
  • 已关注:137
  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
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2022-06-24
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重庆馄饨培训班介绍

重庆馄饨培训哪家强,重庆馄饨培训哪家专业?坊间流传过一个故事:曾经有个人问卖抄手的老板,为什么馄饨在四川要叫“抄手”。老板也不正面回答,只是将抄手往煮开的锅里一扔,而后便把双手抄在胸前。一分钟后,老板一边将碗端给食客,一边吆喝“抄手二两好咯。”

重庆煌旗小吃的优势


专业的小吃培训,我们已经拥有多家

不限学习时间,直到学员学会满意为止

多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业

拥有多人专业的教师及服务团队

已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

我们只教正宗的,不正宗的我们不教

馄饨的培训内容

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1.馄饨皮的制作;
2.馄饨多种馅料腌制,细碎,搅拌;
3.馄饨的包制手法;
4.清汤与浓汤的熬制;

咨询课程

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5.烫熟馄饨的手法,时间,火力等技术;
6.馄饨的保存技巧;
7.馄饨食材的购买渠道以及设备清单。

咨询课程

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教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
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馄饨的简介

馄饨与抄手口感和做法基本都是差不多的,不同的是皮的包法。正方形面皮包的是抄手,由于包起来的形状像两手交叉抱臂的动作,所以很多成都的人称这个动作为抄手,因此而得名。
较薄的皮是做馄饨的,薄的煮熟后就会有透明感。馄饨皮通常是正方形,或等腰梯形的。
馄饨和抄手口感其实也都基本差不多,在口味上才做出一些区别来。北方的馄饨在调味的时候主要是讲究一个“鲜”字,馄饨馅料很足,煮熟后晶莹剔透,很大一只,再配上鲜汤,非常的实在,就算不用肉北方馄饨馅,汤只要调得鲜照样是好吃的。



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