• 手机站
  • 收藏
聚培教育网合作机构 > 南宁煌旗小吃培训学校
南宁煌旗小吃培训学校
400-998-6158
南宁煌旗小吃培训学校是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。
南宁煌旗小吃培训学校

南宁肉夹馍培训班

南宁肉夹馍培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:南宁煌旗小吃培训学校
  • 已关注:143
  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
  • 咨询电话:400-998-6158
  • 在线咨询预约试听
2021-06-04
  • 课程详细

  • 机构定位
  • 在线报名
南宁肉夹馍培训班介绍
 

南宁肉夹馍培训哪家强,南宁肉夹馍培训怎么收费?腊汁肉夹馍选用猪硬肋条肉,加以多种中草药,投入滋味浓郁的老汤,文火慢炖而成。风味特别,久贮不腐,瘦不留渣,肥不腻口。


南宁煌旗小吃的优势


专业的小吃培训,我们已经拥有多家

不限学习时间,直到学员学会满意为止

多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业

拥有多人专业的教师及服务团队

已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

我们只教正宗的,不正宗的我们不教

肉夹馍的培训内容

4082-1Z510104609255


1.正宗袁记腊汁肉夹馍卤肉香料的全部配方与配制;
2.正宗袁记腊汁肉夹馍卤肉的各个细节及全部制作过程;
3.正宗袁记腊汁肉夹馍的全部制作;
4.馍的制作手法及掌握技巧;

咨询课程

4082-1Z5101046194F


5.正宗袁记腊汁肉夹馍馅料夹馍过程;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

咨询课程

课程简介

实战操作


1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。

咨询详情
教学方式


上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

咨询详情


白吉馍的制作方法

制作白吉模的面团中不能加面肥(起子),因为这样烤出来的模才筋道、蓬松。
面团里边也不能加太多的盐,之所以要加适量的油,那是为了使模起酥。
烤炉要用大缸制作,上有铁板,铁板下面为炉膛,这样烤出来的白吉馍比饼档烙制的好吃,在吃模时,可以先用薄刀顺着模边拉一刀,然后捞一块热的腊汁肉用刀斩碎,直接塞入拉开口的模里边,浇少许卤汁,一款西安腊汁肉夹模做就成了。




更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入南宁煌旗小吃培训学校网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

机构地图
在线报名
  • * 姓名:
  • 性别:
  • * 手机号码:
  • QQ:
  • 微信:
  • 其它说明:
  • * 验证码:  

更多>相关课程

顶部