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苏州煌旗小吃培训学校
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苏州煌旗小吃培训学校是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。
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苏州淮南牛肉汤培训班

苏州淮南牛肉汤培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:苏州煌旗小吃培训学校
  • 已关注:124
  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
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2021-06-02
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苏州淮南牛肉汤培训班介绍
 

苏州淮南牛肉汤培训哪家强,苏州淮南牛肉汤培训费用多少?淮南牛肉汤选料讲究,取制江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡血污,内脏清洗干净,均可下锅同煮,还用自制的牛油,将炸制好淮椒(红干椒)做成红油。牛肉汤故以汤为主,汤不醇则无味,然牛肉汤的烫制方法多样,都取用当地特产,淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮(干章、百页)、豆圆子等为辅料。



淮南牛肉汤的培训内容

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1、淮南牛肉汤系列的系统讲述;
2、淮南牛肉汤系列原料的选购;
3、淮南牛肉汤系列加工的基本标准;
4、牛肉汤的制作;

咨询课程

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5、辣油的制作;
6、成本分析;
7、开店所需原料的设备和货源渠道介绍;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理

咨询课程


培训优势
 

1、 我们标准的操作流程和标准的配方,*您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。

2、技术、开店、管理一站式教学;

3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

4、*名厨师傅手把手实践操作教学。

5、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来学校学习服务终生。


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营养价值
淮南牛肉汤高营养、高热能、低糖、低脂肪。冬季可抵御寒冷,夏季可大汗淋漓。
牛肉中的肌氨酸、维生素B6,增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成;
肉毒碱用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸;
钾、锌、蛋白质促进肌肉的生长;
亚油酸可以作为抗氧化剂;丙胺酸从饮食的蛋白质中产生糖分;
维生素B12对细胞的产生至关重要,能促进支链氨基酸的新陈代谢。立即预约课程


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