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苏州杂粮煎饼培训哪家专业，苏州杂粮煎饼培训哪家好？山东煎饼，传统特色面食。源于泰安，这是齐鲁晚报有文字记载最早的。现代煎饼制作方法的创制年代难以考证，但“煎饼”一词的使用 山东煎饼可以追溯到很早以前。相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。
杂粮煎饼的培训内容
利润分析
1、鸡蛋:5元一斤,一斤大概十个鸡蛋。一个杂粮煎饼需要用一个鸡蛋，鸡蛋的费用就是0.5元。
2、酱料:酱料一般都是自己做的，成本大概在3毛钱左右，也就是0.3元。
3、薄脆:如果自己做的话，薄脆的成本很低2-3毛钱足够，但如果是在外面买的话，可能要花到4-5毛钱，我们以高成本计算，所以，薄脆的成本就是0.5元。
4、葱花：一张杂粮煎饼上的葱花成本几乎可以忽略不计，但考虑到整体情况，葱花成本取0.1元。
5、黄瓜：一根黄瓜要1-2块，一根黄瓜能够做几十张杂粮煎饼，所以成本也取0.1元。
6、煤气：煤气按照5毛钱，即0.5元计算。
7、面粉:超市里明码标价一袋50斤的面粉要75元，半斤的面粉一般能够做6-10个杂粮煎饼，我们取低值，那么，一个杂粮煎饼所用面粉的成本就是：75÷50÷2÷6=0.125元，看做0.2元。
8、杂粮:估计也在0.2元左右。
在所有的材料按照高成本算的情况下，一个杂粮煎饼的总成本为：0.5+0.3+0.5+0.1+0.1+0.5+0.2+0.2=2.4元。
一个杂粮煎饼的纯利润为：5-2.4=2.6元。当然，这只是初步的估算，真正的利润还要具体的根据各地的消费水平和杂粮煎饼的大小，以及材料的质量来计算。
不*虽然这么说，但一个杂粮煎饼低还是能赚2块钱。想想，一个煎饼就能赚这么多，要是卖个上百个，一个月下来，就能赚几大千。
“九·一八”事变之后，日伪军又侵占我国热河省，并向察哈尔省进犯。冯玉祥将军联络吉鸿昌、方振武等爱国将领在*共产党支持下，于当年五月在张家口组织成立察绥抗日同盟军万余人，迎头痛击日伪军，收复宝昌、沽源、多伦等地，打击了日军嚣张气焰。至此，蒋介石仍采取不抵抗*策，派兵围困张家口，解散同盟军。冯玉祥在蒋介石威胁下于当年八月间到泰山隐居。冯玉祥虽然隐居在泰山过着布衣素食生活，但是心中念念不忘抗日救国。山东煎饼是泰山百姓日常主食，冯玉祥的餐桌上也常备煎饼，为了方便，他的伙房也有炉鏊，自摊煎饼。有一天，他去伙房慰问炊事员，看见摊焦的煎饼上的焦痕像个文字，他触景生情，立即派人去铁匠铺定做一个摊煎饼的鏊子，并让铁匠在鏊子中间凿上他写的四个隶书字——抗日救国。做好后，伙房用它摊出的煎饼，果然中间显出“抗日救国”四个大字。从此冯玉祥招待客人都摆上这种煎饼，借以宣传抗日救国。
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