南昌油炸芝麻球培训班

南昌油炸芝麻球培训哪家好，南昌油炸芝麻球培训哪家专业？“煎堆”是一种以米粉、芝麻、爆米花、糖浆等制成的球状或扁圆形的油炸品，是广东的春节传统小吃之一。“煎堆”以其圆与涨满之形，有“人事两团圆”之意。

①糯米粉、澄粉、细糖混合一起。
②冲入沸水后迅速拌匀，拌匀成团之后，取出用水搓揉均匀。
③花生油於搓揉时，慢慢加入至均匀光滑。
④分割成1个30g包入红豆粒馅(1个约10g)搓圆。
⑤外表沾湿后沾上白芝麻。
⑥用约180度C油炸至浮起着色均匀即可捞出。