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南昌煌旗小吃培训学校
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南昌煌旗小吃培训学校手把手教学,让学员多动手实操,真正把技术学会满意为止。
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南昌广式面点培训班

南昌广式面点培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:南昌煌旗小吃培训学校
  • 已关注:116
  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
  • 咨询电话:400-998-6158
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2021-05-29
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南昌广式面点培训班介绍

南昌广式面点培训哪家好,南昌广式面点培训费用多少?广式面点的主要特点是用料精博,品种繁多,款式新颖,口味清新多样,制作精细,咸甜兼备,能适应四季节令和各方人士的需要。各款点心都讲究色泽和谐,造型各异,相映成趣,令人百食不厌。


南昌煌旗小吃的优势


专业的小吃培训,我们已经拥有多家

不限学习时间,直到学员学会满意为止

多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业

拥有多人专业的教师及服务团队

已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

我们只教正宗的,不正宗的我们不教

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利润分析:
面点是*烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。煌旗广式面点的主要特点是用料精博,品种繁多,款式新颖,口味清新多样,制作精细,咸甜兼备,能适应四季节令和各方人士的需要。煌旗广式面点培训项目包含多款常见的面点如:豆沙包,奶黄包,莲蓉包,香菇肉包,叉烧包,蒸卖,烧卖,葱花卷等。
立即预约课程


广式面点的培训内容

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1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3.普通面团的制作,杂粮面团的制作;
4.不同品种的擀皮基本技巧;

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5.叉烧馅,香菇馅,奶黄馅,烧卖等各种品种馅料的制作方法;
6.不同品种的广式面点的包制技巧;
7.原料采购、存放、保鲜技术;
8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

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课程简介

实战操作


1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。

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教学方式


上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

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广式面点的介绍
 

广式面点按区域划分指珠江流域及南部沿海地区所制作的面点,以广东为代表,故称广式点心。广东地处我国南方,气候温和物产极为丰富,从而形成了富有南国风味, 自成一格的风味。

广式面点用料广泛,皮坯质感多变,常以淀粉类为主,还特别善于利用荸芽、土豆、芋头、山药、薯类、南瓜等作坯料。广式糕点的主要辅料,多为当地著名的特产,如椰丝、果仁、糖桔饼、广式腊肠、叉烧肉等,所有辅料可归纳为如下几种:蜜钱、籽仁、肉和肉制品、蛋品、乳品。




更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入南昌煌旗小吃培训学校网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

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